Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep semur ayam tahu simpel ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! semur ayam tahu simpel, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang tidak berani memasak semur ayam tahu simpel karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam tahu simpel! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat semur ayam tahu simpel hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep semur ayam tahu simpel!
Untuk membuat Semur ayam tahu simpel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ayam potong-potong
- Gunakan 2 bh tahu putih, potong empat
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 biji cengkeh
- Sediakan Kayu manis bubuk (kirakira aja)
- Gunakan Gula
- Siapkan Garam
- Siapkan Merica
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 biji kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas jahe
Seluruh bumbu dihaluskan dan ditumis serta diberi daun salam dan jeruk. Lihat juga resep Semur Ayam Simple enak lainnya. Apalagi daging ayam merupakan salah satu bahan utama yang paling simpel diolah menjadi makanan lezat. Daging ayam bisa dimasak dengan bumbu goreng, balado, gulai, bakar, dan lainnya.
Cara menyiapkan Semur ayam tahu simpel:
- Cuci bersih ayam, sisihkan. Haluskan semua bumbu halus. Geprek serai.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan serai dan daun salam. Aduk2.
- Masukan ayam, tumis sampe ayam berubah warna. Kasih kecap manis, aduk2 sebentar sampe semua ayam terlumuri kecap.
- Tambahkan air sampe ayam terendam setengahnya. Kasih merica, garam, gula, cengkeh, bubuk kayu manis sedikit saja (+/- setengah sdt). Masak sampe ayam empuk.
- Masukan tahu potong. Masak sampe bumbu meresap dan air berkurang sedikit. Koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan.
Bahkan, bagi Anda yang menyukai makanan pedas manis, bisa membuat ayam semur. Semula saya bingung, apa bedanya antara masakan bistik dan semur. Lalu saya mencoba googling, cari tahu. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat.
Mudah bukan membuat semur ayam tahu simpel? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
