Coba resep pempek sambal khas jambi sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan pempek sambal khas jambi untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pempek sambal khas jambi karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek sambal khas jambi! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak pempek sambal khas jambi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pempek sambal khas jambi!
Untuk menyiapkan Pempek Sambal Khas Jambi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 100 gr tepung terigu
- Siapkan 100 gr tepung sagu/ tapioka
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 batang daun bawang, iris
- Gunakan 1/3 sdt garam
- Sediakan 1/3 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 200 ml air panas
- Sediakan Bahan sambal:
- Siapkan 10 biji cabe merah keriting
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil 1/3 sdt gula pasir
- Gunakan 1 batang daun bawang (sebaiknya daun kunyit)
Jika pempek pada umumnya disajikan dengan kuah cuka tetapi pempek sambal tidak demikian, karena pempeknya sudah dilumuri dengan sambal yang telah ditumis. Berbeda dengan pempek di daerah lain, di Kota Jambi ada Pempek yang di kenal dengan nama Pempek Sambal Khas Jambi, jika Pempek pada umumnya disajikan dengan kuah cuka tetapi pempek sambal tidak demikian, karena pempeknya sudah dilumuri dengan sambal yang telah ditumis. Aroma yang khas pada pempek sambal ini adalah daun kunyit karena menggunakan irisan daun kunyit. Menjual Makanan / Jajanan Khas Jambi yaitu Pempek Sambal & Roti Maryam khas Arab cara membuat pempek sambal khas jambi.
Cara menyiapkan Pempek Sambal Khas Jambi:
- Campur bahan pertama (kecuali tepung sagu) dengan air panas, uleni sebentar lalu tambahkan sagu sedikit demi sedikit. Uleni sebentar, lalu bentuk dan goreng.
- Blend semua bahan sambal hingga matang lalu campur dengan pempek. Aduk hingga bumbu tercampur rata. Sebagian tidak saya sambelin karena yang kecil tidak suka pedas.
Jadi, intinya faktalah yang berbicara dan tak bisa dibohongi ? Lihat juga resep Pempek Sambal Khas Jambi enak lainnya. Sebab tidak banyak tempat jualan pempek yang menjual pempek sambal itu. "Ini makanan orang tua dulu. pempek sambel khas jambi. Di bilangan Kemang, Anda bisa santai sambil cicip pempek khas Jambi yang nikmat. Pempek Selamat adalah merek pempek populer di Jambi yang kerap dijadikan oleh-oleh.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pempek sambal khas jambi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
