Ingin tau rahasia membuat ayam goreng bumbu kuning yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng bumbu kuning terbaik! Sajian ayam goreng bumbu kuning ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam goreng bumbu kuning karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak ayam goreng bumbu kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng bumbu kuning yuk!
Untuk memasak Ayam goreng bumbu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam(kurleb 1kgan)
- Sediakan 1 batang serai,memarkan
- Gunakan 3 lmbr daun salam
- Siapkan 250 ml air
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Sedikit air jeruk nipis
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 6 biji kemiri
- Gunakan 3 cm jahe
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Ambil 3 cm kunyit
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 1/2 sdt garam
Resep Ayam Goreng sederhana dan enak, padahal cukup dengan menggunakan bumbu kuning dari kunyit. Ini salah satu cara cepat dan praktis untuk meyajikan lauk secara sederhana. Sekedar tahu aja kalau bumbu ini sangatlah umum digunakan oleh para ibu untuk menggoreng ayam atau lauk lainnya. Resep Ayam Goreng Kuning - Resep Ayam Goreng bisa menjadi gurih dengan bumbu sederhana saja namun rasanya dijamin mantap.
Cara menyiapkan Ayam goreng bumbu kuning:
- Bersih kan ayam,potong2 sesuai selera.lumuri dengan air jeruk nipis sebentar sekitar 10menit kemudian cuci bersih,sisihkan.
- Haluskan pakai blender smua bumbu halus.
- Panaskan panci,masukkan sedikit minyak goreng tumis bumbu halus,serai dan daun salam sampai harum.kemudian masukkan ayam dan air.didihkan sampai ayam matang dan bumbu meresap.jangan lupa dibolak balik biar merata.
- Biarkan sampai air menyusut dan kering.tiriskan.nb.boleh tambahin garam klo dirasa krg asin,krn lbh baik agak asin sedikit drpd hambar.
- Panaskan minyak goreng,goreng ayam tadi sampai kuning kecoklatan.
- Selamat mencoba😊
Dari banyaknya jenis masakan ayam mungkin ini saja yang terbilang mudah dan biasa-biasa saja namun rasanya tidak bisa di sepelekan karena akan terasa lebih mantap kalau makannya itu bareng dengan sayur lalapan. Terakhir, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan taburan sedikit garam. Aduk-aduk secara merata dan diamkan sampai bumbu ini meresap pada ayam secara merata. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Sajian ayam goreng bumbu kuning akan semakin nikmat dan mantap ketika disajikan bersama nasi putih hangat, lalapan dan sambal terasi atau tomat.
Selamat mencoba resep ayam goreng bumbu kuning! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
