Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep semur ayam tahu tempe ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! semur ayam tahu tempe salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak semur ayam tahu tempe karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam tahu tempe! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan semur ayam tahu tempe hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin semur ayam tahu tempe yuk!
Untuk memasak Semur ayam tahu tempe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg Ayam
- Gunakan 3 buah Tahu putih
- Ambil 1 papan Tempe
- Sediakan Bumbu
- Ambil 7 buah Bawang merah
- Ambil 3 buah Bawang putih
- Ambil secukupnya Jahe
- Gunakan 1 buah Kemiri
- Ambil 1/2 sdt Merica
- Ambil 7 buah Cabe rawit utuh
- Gunakan Tomat
- Ambil Daun seledri dan daun bawang
- Siapkan daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Gunakan 1 buah sere geprek
- Siapkan Kapulaga, buah pala, bunga lawang dkk
- Siapkan sedikit gula merah
Anda bisa coba sajikan semur tahu. Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja. Apalagi bila menjadi salah satu pendamping menu bersantap anda. Pilih tahu berkulit agar bumbu lebih sedap meresap dan tetap cantik saat disajikan.
Cara menyiapkan Semur ayam tahu tempe:
- Potongi ayam sesusai selera. Bersihkan. Kemudian rebus ayam dan beri garam kira2 15 menit dgn api sedang.
- Siapkan bumbu halus, tumis hingga harum. Masukkan bunga lawang dkk, dan daun2 an (kecuali daun seledri dan daun bawang). Kemudian ayam yg sdh direbus dan tahu tempe (yg sdh digoreng). Terakhir masukkan air kaldu rebusan ayam tadi.
- Tambahkan kecap, garam dan gula merah. Tes rasa. Biarkan sampai mendidih dan air sedikit menyusut(api kecil).
- Apabila sdh masak, masukan cabe rawit utuh, tomat, daun seledri dan daun bawang.
- Angkat. Semur ayam siap dinikmati, lebih harum taburi bawang goreng.
Tahu dan tempe terkenal murah dan bergizi. Kedua bahan makanan ini terbuat dari kedelai yang pasti mengandung protein yang cukup tinggi. Biasanya masakan dengan bahan tahu dan tempe akan membosankan. Maka cobalah anda berkreasi dengan bahan masakan ini, meski hanya tahu dan tempe anda bisa membuat masakan yang enak, lezat dan disukai keluarga. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat semur ayam tahu tempe hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
