<em>soto kikil kuah santan susu</em>
<em>soto kikil kuah santan susu</em>

Sedang cari resep soto kikil kuah santan susu yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto kikil kuah santan susu terbaik! soto kikil kuah santan susu salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.

Banyak orang malas mulai memasak soto kikil kuah santan susu karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto kikil kuah santan susu! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat soto kikil kuah santan susu hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto kikil kuah santan susu yuk!

Untuk menyiapkan soto kikil kuah santan susu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Siapkan 1 bgks kikil
  2. Sediakan 1 bgks santan kara 65 ml
  3. Gunakan 1 sst kental manis
  4. Siapkan Bumbu yg dihaluskan :
  5. Ambil 5 siung bawang putih
  6. Ambil 6 siung bawang merah
  7. Siapkan Secukupnya lada butiran
  8. Ambil Secukupnya ketumbar
  9. Sediakan 2 ruas jahe
  10. Siapkan 3 butir kemiri
  11. Gunakan Bumbu lain :
  12. Sediakan 1 btg kayu manis
  13. Sediakan 2 butir cengkeh (sy, skip)
  14. Siapkan Secukupnya jinten bubuk
  15. Ambil Secukupnya pala bubuk
  16. Gunakan 1 btg sereh, keprek
  17. Ambil 2 ruas lengkuas
  18. Sediakan 3 lbr daun salam
  19. Gunakan 3 lbr daun jeruk
  20. Sediakan Pelengkap :
  21. Gunakan 2 btg daun bawang, iris
  22. Gunakan Secukupnya bawang goreng
  23. Siapkan 3 buah tomat merah
  24. Siapkan 1 buah jeruk nipis
  25. Gunakan Sambel cabe rawit

RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN SUSU MANTAP LUAR BIASA Soto betawi daging sapi, ini adalah salah satu menu favorit keluarga terutama saat lebaran Qurban. Lihat juga resep Soto betawi kuah susu enak lainnya. Aku mau bagiin resep super andalanku favorit keluarga ku Resep Soto Betawi Kuah Susu, kenapa kuah susu karena aku ga terlalu suka pakai santan terlalu berat dan enek. pake susu lebih ringan dan. Soto kikil merupakan salah satu menu spesial yang bisa anda olah untuk dihidangkan ketika makan sahur.

Proses menyiapkan soto kikil kuah santan susu:
  1. Potong2 kikil sesuai selera, rebus smp agak lunak (sy rebus dg diberi selembar daun salam) angkat, tiriskan. Haluskan bumbu
  2. Didihkan air secukupnya, tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Tumis hingga harum lalu masukkan dalam air yg sudah didihkan, aduk rata dan biarkan mendidih kemudian masukkan santan kara
  3. Aduk rata lalu masukkan kental manis, aduk rata, masukkan kikilnya, aduk dan masukkan jinten bubuk dan pala bubuk
  4. Aduk hingga rata, cek rasa dan sy tambahkan sedikit kaldu bubuk, aduk rata lagi, matangkan dan angkat.
  5. Penyajian, tuang soto kikil dalam mangkuk/wadah saji lalu beri potongan tomat, taburi irisan daun bawang, bawang goreng, sambal dan jeruk nipis. Daan soto kikil siap disajikan dg nasi hangat, kerupuk/emping.

Soto kikil ini merupakan menu khas Gresik yang begitu nikmat, lezat dan menyegarkan. Masak sampai mendidih dan keluar wangi bumbunya. Tuang santan encer, tambahkan garam dan gula, koreksi rasa. Tuang santan kental ke dalam kuah soto, aduk terus agar santan tidak pecah. Goreng daging ayam sampai kecoklatan, angkat.

Selamat mencoba resep soto kikil kuah santan susu! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.