Coba resep soto mie sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! soto mie salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang sudah menyerah duluan soto mie karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan soto mie hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto mie!
Untuk menyiapkan Soto mie, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Sandung lamur & kikil
- Siapkan bumbu
- Gunakan 4-5 butir kemiri (sangrai)
- Gunakan Kunyit (bakar)
- Sediakan 5-6 bawang merah
- Gunakan 4-5 bawang putih
- Gunakan Jahe (geprek)
- Gunakan 2 bh sereh (geprek)
- Siapkan 2 lembar daun salam (buang ujung2nya)
- Siapkan Merica
- Siapkan Garam
- Siapkan Air
- Sediakan mangkok Bahan pelengkap di
- Siapkan Kol (iris)
- Sediakan Bihun jagung
- Gunakan Mie kuning basah
- Siapkan Risol
- Sediakan Sambal, kecap
- Sediakan Daun seledri
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Emping
- Siapkan Jeruk limo
- Siapkan Cuka
Daily Beetle oleh Kevin MacLeod berlisensi Creative Common. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal.
Proses menyiapkan Soto mie:
- Rebus sandung lamur dan kikil…jika sudah empuk tiriskan dan iris2 jika ingin di sajikan
- Haluskan bumbu…tumis…masukan bumbu tumis ke panci yg bekas rebusan sandung lamur dan kikil
- Koreksi rasa…dan jangan lupa tambahkan garam dan merica di mangkok saji 😊
- Untuk risol saya beli risol yg ada dipasar…jd sampai rumah tinggal di goreng
- Selamat mencoba 😊
Resep dengan petunjuk video: Cuaca dingin begini emang paling mantap jika menyantap hidangan yang menghangatkan. Sajikan antaran ini panas-panas, agar kuahnya makin terasa segar. Kalau dari analisaku sich ini kuah soto daging biasa. Soto mie Baikut, tapi kali ini agak kecewa karna babat yang merupakan campuran dari soto mie tersebut habis. Rasa gurih-gurih agak sedikit manis layaknya kaldu daging babi menjadi dominan di menu ini Untuk pilihan menu kedua bisa pesan lo mie nya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto mie hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
