Ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20”
Ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20”

Coba resep ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20” sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20” untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20” karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20”! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20” hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20” yuk!

Untuk memasak Ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20”, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Sediakan 1/2 kg ayam negeri
  2. Siapkan Secukupnya air untuk ungkep
  3. Sediakan Bumbu ungkep:
  4. Siapkan 1 sdm ketumbar
  5. Gunakan 1 sdm garam halus
  6. Siapkan 6 siung bawang putih(di haluskan)
  7. Gunakan 3 butir kemiri(di haluskan)
  8. Sediakan 1 ruas jahe(di parut/di haluskan)
  9. Sediakan 2 ruas kunyit(di parut/di haluskan)
  10. Ambil 2 ruas lengkuas(di parut/di haluskan)
  11. Ambil 4 batang serai(di geprek),jika batang serainya besar pakai 2 aja
  12. Gunakan 3 helai daun salam(aku skip)
  13. Ambil Secukupnya kaldu bubuk

Jenis ayam ini sangat diminati meski teksturnya lebih keras dan berserat, serta memerlukan waktu pemasakan yang cukup lama hingga lunak.

Cara memasak Ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20”:
  1. Cuci bersih ayam,potong sesuai selera
  2. Masukan bumbu halus beserta bumbu yg lain di dasar panci aduk rata
  3. Tata potongan ayam di atas bumbu,tambahkan air sedikit secara bertahap sampai menutupi permukaan ayam. Note:”jangan sampai melebihi permukaan ayam”
  4. Didihkan dengan api kecil, angkat jika air mulai menyusut dan bumbu meresap sempurna. Taruh di wadah tertutup simpan dlm kulkas
  5. Goreng dlm minyak panas sampai kecoklatan. Sajikan dengan sambal dan sayur lalapan😋

Selamat mencoba resep ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20”! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.