Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep 290. soto mie bogor kuah merah ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! 290. soto mie bogor kuah merah cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak 290. soto mie bogor kuah merah karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 290. soto mie bogor kuah merah! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat 290. soto mie bogor kuah merah hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 290. soto mie bogor kuah merah!
Untuk menyiapkan 290. Soto Mie Bogor Kuah Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 100 gr kikil sapi
- Siapkan 100 gr sandung lamur
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 batang sereh
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur/garam dan gula pasir
- Sediakan 💮 Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 buah cabai merah besar (buang biji)
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt lada butiran
- Gunakan 💮 Bahan Pelengkap :
- Siapkan Sambal
- Siapkan Risol
- Siapkan Kol
- Siapkan Mie kuning
- Gunakan Tomat
- Gunakan Emping
- Siapkan Jeruk limo
- Ambil Daun bawang + seledri
Tiap bikin soto mie pasti pakai resep ini. Karna sy kurang suka soto mie yg kuahnya bening. Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie.
Langkah-langkah menyiapkan 290. Soto Mie Bogor Kuah Merah:
- Rebus kikil hingga empuk.. Potong2.
- Didihkan air.. Rebus sebentar saja sandung lamur hanya untuk membuang sisa2 kotorannya. Rebus skitar 2 menit. Tiriskan. Kemudian potong2 sesuai selera.
- Didihkan air.. Kemudian masukkan kembali sandung lamur.. Masak dengan api kecil hingga empuk dan keluar kaldunya.
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, jahe dan lengkuas hingga matang dan harum.
- Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan sandung lamur. Beri kaldu jamur/garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa.
- Jika sandung lamur sudah empuk.. Masukkan kikil dan irisan daun seledri. Aduk rata. Tunggu hingga mendidih kembali. Matikan kompor.
- Tata bahan pelengkap di mangkuk.. Tuang kuahnya.. Beri sambal dan perasan jeruk limo. Siap disajikan.
Termasuk Soto Mie Bogor memiliki ciri khas soto dengan mie kuning, risoles dengan pilihan daging atau ayam yang ditambah tomat, kentang, lobak, dan emping. Soto Bogor merupakan campuran dari daging sapi, kikil, usus, urat, babat, risol, kentang atau lobak rebus, mie kuning, tomat, serta kol, yang dipadu dengan kuah, lalu ditaburi dengan daun. Resep cara membuat Soto Mie Bogor Asli Enak Sederhana Gurih. Lihat juga resep Soto Mie Khas Bogor enak lainnya. Tips Cara Membuat Resep Soto Mie Bogor Asli Yang Praktis dan Mudah Dengan Bumbu Soto Spesial dan Kuah Yang Lezat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat 290. soto mie bogor kuah merah hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
