Ingin tau rahasia membuat sotomie bogor yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sotomie bogor terbaik! sotomie bogor adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang tidak berani memasak sotomie bogor karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sotomie bogor! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat sotomie bogor hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sotomie bogor!
Untuk memasak Sotomie Bogor, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 2 org ayam bagian dada pisahkan tulangnya (Sandung lamur)
- Gunakan Pelengkap :
- Ambil 100 gr mie kuning cuci dengan air garam
- Gunakan 1/2 bh kol putih iris2
- Sediakan 2 btg daun bawang iris2
- Sediakan 1 bh tomat apel iris2
- Ambil Soun secukupnya rendam air panas
- Sediakan 1 Bks kikil rebus hingga empuk
- Ambil 1 bh jeruk limo
- Siapkan 6 bh risol goreng potong2
- Sediakan 50 ml kecap bango
- Ambil Bahan halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawan putih
- Ambil 6 bh cabe merah besar
- Gunakan 7 bh cabe merah kriting
- Ambil 3 bh cabe rawit
- Siapkan 2 Btr kemiri
- Siapkan secukupnya Ketumbar utuh
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 lmbr daun salam
- Gunakan 1 btg sereh
- Sediakan 2 lmbar daun jeruk (boleh di skip)
- Sediakan Garam,gula, penyedap rasa
The gravy is a bit sweet for me but it taste really good. Besides the. sotomie, there is pork seller vendor. More Sotomie asli Bogor yang lezat gurih dan nikmat dengan isian mie kuning, bihun, kol, tomat, daging sapi sandung Lamur dan kikil sapi asli. Tambah-+ Soto Tangkar Asli Khas Bogor.
Langkah-langkah menyiapkan Sotomie Bogor:
- Sangrai bumbu soto hingga harum kemudian uleg dan campur dengan bahan bumbu halus beri daun salam,sereh dan daun jeruk.
- Iris2 kol, daun bawang,tomat dan risol sisihkan. Untuk mie cuci pake air garam buang airnya, Soun di rendam air panas biarkan hingga layu.
- Sambil menunggu air mendidih tumis bumbu halus hingga harum beri penyedap rasa dan gula. Kemudian tuang kedalam air rebusan tadi aduk2.
- Masukkan potongan dada, tulang ayam, daun bawang,salam serah,daun jeruk, dan kecap manis test rasa.
- Tuang soto dalam mangkok beri pelengkap dan sambal.
Soto Tangkar Lengkap Dengan Nasi Putih. Saya pernah coba soto mie agih cabang bogor dan sukabumi. Mnrt sy yg bogor jauh jauh lebih enak. Campuran mie lobak baikut dan bawang yg ditumis gosong enak. Soto mie khas Bogor kota sayaš, seger di tambah perasan jeruk limo.
Selamat mencoba resep sotomie bogor! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
