Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep semur ayam tahu ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! semur ayam tahu merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang takut mulai memasak semur ayam tahu karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam tahu! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan semur ayam tahu hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin semur ayam tahu yuk!
Untuk menyiapkan Semur ayam tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 ayam
- Siapkan 1 balok tahu
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabai merah (aku buang biji)
- Siapkan 3 buah cabai rawit merah
- Ambil 1 ruas jahe (iris)
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 batang sere (geprek)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya kunyit bubuk
- Ambil Secukupnya ketumbar bubuk
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Sediakan Kemiri
- Gunakan Cabai merah dan rawit
Resep Semur Ayam Tahu Sutra ini mengawinkan tahu sutra yang bertekstur kenyal lembut di mulut dengan semur ayam yang legit nikmat di lidah. Bumbu Ulek : Resep Semur Ayam Tahu Pedas. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur.
Proses membuat Semur ayam tahu:
- Cuci ayam dan tahu hingga bersih
- Goreng ayam dan tahu sampe tahu berubah warna, angkat dan tiriskan
- Lalu siapkan kembali 3sdm minyak goreng tumis semua bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sere (geprek), jahe dan bumbu bubuk kunyit dan ketumbar hingga harum
- Masukan ayam aduk hingga bumbu merata.. jika sudah tambahkan air sampe ayam terendam kasih kecap, garam dan gula, koreksi rasa..
- Jika rasa sudah pas masukan tahu.. aduk kembali, diamkan beberapa menit, matikan api semur ayam tahu siap di sajikan..
Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya. Lihat juga resep Semur Tahu Telur enak lainnya. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Resep semur ini diajarkan oleh Ibu saya, dan dulu masakan ini menjadi makanan kami hampir setiap hari di Paron.
Mudah bukan membuat semur ayam tahu? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
