Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam goreng lengkuas sasa ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! ayam goreng lengkuas sasa, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam goreng lengkuas sasa karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas sasa! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan ayam goreng lengkuas sasa hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng lengkuas sasa yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Goreng Lengkuas Sasa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam pejantan,potong 4,cuci bersih
- Sediakan 1 bungkus bumbu ayam ungkep kuning sasa
- Ambil 10 ruas lengkuas, parut
- Siapkan Air secukupnya (asal ayamnya terendam saja)
Tambahkan lengkuas dan air asam jawa. Diamkan saja selama kurang lebih setengah jam agar seluruh rasa saling berkenalan dengan baik. Setelahnya, rebus ayam bersama berbagai bumbu serta Royco Kaldu Ayam. Setelah matang merata, maka ayam siap untuk digoreng.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Sasa:
- Campur semua bahan, ungkep sampai bumbu meresap. - Goreng ayam dan lengkuas parutnya sampai matang kecoklatan
Secara sendirinya, ayam goreng ini sudah memiliki cita rasa lengkuas. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat. Walaupun tampilannya tidak terlalu beda jauh dengan ayam goreng ungkep bumbu kuning, tetapi aroma dan rasanya beda lho. Perbedaannya terbesar tentu saja di serundeng atau kremesan lengkuas yang disajikan bersama dengan ayam gorengnya. Hampir sama dengan ayam serundeng yang berbahan baku kelapa.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng lengkuas sasa hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
