Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep bakso goreng tanpa daging ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - bakso goreng tanpa daging! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan bakso goreng tanpa daging karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakso goreng tanpa daging! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan bakso goreng tanpa daging hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bakso goreng tanpa daging!
Untuk membuat Bakso goreng tanpa daging, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Untuk adonan:
- Siapkan 1 mangkok tepung terigu
- Gunakan 1 mangkok kanji
- Gunakan 1 Sdt garam dan vetsin
- Sediakan Untuk isian:
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 2 btg daun bawang
- Siapkan 1 sdt masako
- Sediakan Bisa pakai cabai jika suka pedas
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Meskipun dikenal sebagai makanan Nusantara, bakso sebenarnya dipengaruhi oleh kuliner peranakan Tionghoa. Dalam dialek Hokkien, bakso berarti daging babi giling. Setelah mengalami akulturasi, bakso kemudian diolah dari daging sapi, ikan, maupun ayam. Namun nyatanya, ada banyak resep bakso goreng tanpa daging yang bisa Anda coba.
Proses memasak Bakso goreng tanpa daging:
- Buat adonan: siapkan baskom kcl, masukkan terigu, kanji, garam dan vetsin. Masukkan air sedikit demi sedikit lalu uleni hingga adonan tidak lengket ditangan
- Buat isian; kocok lepas telur bersama daun bwg dan masako. Lalu siapkan wajan masukkan minyak(panaskan) jika sdh panas masukkan kocokan telur. Aduk biarkan ia hancur aduk trus hingga matang.
- Siapkan air rebusan setelah mendidih ambil adonan sebesar kelereng besar bulatkan lalu pipihkan, isi tengahnya dgn telur .lalu bulatkan kembali. Setelah bulat masukkan kedlm air rebusan lakukan hingga adonan habis.
- Setelah bakso tlah mengapung, angkat lalu tggu agak dingin. Setelah dingin siapkan 1 cup minyak, goreng bakso. Setelah kering bumbui sesuai selera. Klo aku pakainya bumbu pedas siap saji… emm simple kan???
Biasanya, resep bakso goreng tersebut akan berbahan dasar tepung dan mendapatkan bahan tambahan seperti telur, mi, atau sayur-sayuran. Cara membuat bakso goreng yang kami sediakan berikut ini menggunakan dasar tepung terigu dan tapioka. Resep dan Cara Membuat Bakso Tanpa Daging yang Gurih dan Lezat, biarpun tanpa menggunakan daging ternyata juga enak lo. Bakso ini menggunakan tepung khusus atau daging buatan dan bisa buat sendiri di rumah. Untuk yang vegetarian bisa nih buat bakso tanpa daging dengan menggunakan tempe. #vegetarianbakso #baksotempe #japan #baksotanpadaging.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bakso goreng tanpa daging hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
