Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep pindang cemplung ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! pindang cemplung salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang malas mulai memasak pindang cemplung karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang cemplung! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak pindang cemplung hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pindang cemplung yuk!
Untuk menyiapkan Pindang cemplung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 2 ekor ikan nila (paling enak ikan gabus) dibersihkan lalu dilumuri air jeruk nipis dan garam
- Siapkan 5 siung bawang merah, diiris tipis
- Gunakan 4 siung bawang putih, diiris tipis
- Gunakan 4 buah cengek
- Ambil 2 ruas Lengkuas digeprek
- Sediakan 10 buah cabe keriting, diiris tipis
- Sediakan 2 ruas kunyit diiris tipis
- Gunakan 2 ruas Jahe digeprek
- Sediakan 3 batang serai digeprek
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya Garam
Makanya bikin pindang yang bumbunya diiris dan gak ditumis lagi pakai minyak. Pindang telur cukup nikmat disantap sebagai camilan. Tapi, kalau cara favorit saya sih menyantap pindang telur ini dengan semangkuk soto ayam dan nasi hangat. Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum, setelah harum masukkan bumbu cemplung.
Cara menyiapkan Pindang cemplung:
- Panaskan air, masukkan bahan2, jika air telah mendidih masukkan ikan
- Tunggu hingga ikan matang, beri garam secukupnya, koreksi rasa. Dah siaaapp.. 😊
Pindang Cemplung asam segar ini biasanya menggunakan daging tetelan atau daging yang biasa untuk rawon.yaitu daging yang berlemak. Namun aku kok lebih suka pakai iga.kalau bikin pindang cemplung ini. Sesuai namanya pindang asam segar ini.adalah hidangan khas nusantara.yang berkuah.dengan bumbu utama nya di bakar. Tata cara membersihkan Ikan Pindang Tongkol. Paling Favorit Pindang Tongkol Cabe Hijau.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pindang cemplung. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
