Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep pindang ikan khas jambi ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - pindang ikan khas jambi! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang takut mulai memasak pindang ikan khas jambi karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan khas jambi! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan pindang ikan khas jambi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pindang ikan khas jambi yuk!
Untuk menyiapkan Pindang Ikan Khas Jambi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ikan gabus (berat 100 gram), atau ikan sungai lainnya
- Ambil 1/2 jeruk nipis
- Gunakan Bumbu :
- Ambil 2 bawang merah-iris
- Ambil 2 belimbing wuluh -potong 2
- Siapkan 1 sereh geprek
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas geprek
- Ambil 1/2 sdt terasi bakar
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 1,5 sdm minyak utk menumis
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil 2 Bawang merah
- Sediakan 1 Bawang putih
- Siapkan 2 cabe keriting
- Gunakan 6 cabe rawit
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
Pindang sendiri adalah makanan khas orang Melayu yang merupakan masakan lauk berkuah bening dengan irisan bumbu. Di daerah Jambi juga akan mudah ditemui tempat makan tradisional yang menjual pindang ikan patin. Jika kamu ingin mencoba mencicip pindang patin, tetapi belum bisa mencoba langsung ke daerah asalnya. Wangi rempahnya.sedappp skali rasa gurih ikan patin segar.trir #pekan_jambi #cookpadcommunity_ jakarta #goda_kupindangkau Resep Pindang Patin khas Jambi.
Proses menyiapkan Pindang Ikan Khas Jambi:
- Siapkan bahan,lumuri ikan dgn perasan jeruk nipis diamkan 10 menit lalu potong menjadi 4. Haluskan dan iris bumbu.
- Tumis bawang merah iris sampai harum, lalu masukkan bumbu halus,terasi,daun salam,daun bawang,sereh dan lengkuas.
- Masukkan air,belimbing wuluh, garam,masak sampai mendidih, lalu masukkan ikan.
- Masak sampai ikan matang,koreksi rasa,pada saat membalik pelan2 ya supaya ikan ga hancur. Angkat dan sajikan.
Tujuan utama selain mengenal tempat , daerah, orang , budaya ,juga KULINER. Pada dasarnya, Kerutup Ikan adalah makanan jenis sate. Kuliner tradisional khas Jambi biasanya dibuat dari bahan dasar ikan tawar, seperti ikan gurame, ikan nila, dan ikan mas. Bahan dasar tersebut kemudian diolah dengan. Dibandingkan dengan pindang ikan lainnya, menu pindang ikan salai sangat khas terutama aroma dan rasa rempah-rempah yang kental.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pindang ikan khas jambi hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
