Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep pesmol patin pete ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pesmol patin pete pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Kebanyakan orang sudah minder duluan pesmol patin pete karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol patin pete! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak pesmol patin pete hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pesmol patin pete yuk!
Untuk membuat Pesmol Patin Pete, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 2 ekor ikan patin +/- 1kg
- Siapkan 1 papan pete
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai
- Sediakan 7 buah cabe rawit merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 buah batang sereh
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil Cuka masak
- Siapkan secukupnya Garam, lada dan gula
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan 2 ikat kemangi
Ikan dapet mancing suami nih wkwkwk masih seger langsung di exekusi 😂 rasanya enak bangetttttt.. Potong serai, tomat, daun bawang, dan Pete, petiki daun kemangi lalu masukan ke bumbu yg sedang di tumis, aduk rata dan matikan kompor, siram ikan patin yg sudah di goreng dengan bumbu tersebut. Subuh-subuh berangkat dari samarinda, back to our little house on the praire untuk kembali beraktivitas. Bawa si sulung yang sabtu lalu mendadak sakit lagi.
Proses membuat Pesmol Patin Pete:
- Bersihkan patih seperti langkah dalam cerita saya diatas, lalu haluskan bawang, kemiri, jahe dan kunyit.. goreng ikan patin dalam minyak panas, sekedar membuat garing kulitnya
- Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh, lalu beri sedikit air.. ketika telah mendidih masukkan ikan patin dan pete
- Bumbui dengan lada, garam dan gula, setelah kuah menyusut dan matang beri kemangi
Sesampai di rumah, kok ya berantakan dimana-mana padahal cuma ditinggal sehari. Makanan tidak punya, untung masih punya kentang, teri medan dan pete. Lihat juga resep Bandeng bakar enak lainnya. Pepes yang terbuat dari bahan dasar ikan ini dinamakan dengan masakan Pepes Ikan. Ini resep yg saya dapat di aplikasi iPad "masak apa", sedikit dimodifikasi sesuai ketersediaan bahan dirumah.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pesmol patin pete. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
