Ingin tau rahasia masak kikil tahu kuning yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kikil tahu kuning terbaik! kikil tahu kuning merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang malas mulai memasak kikil tahu kuning karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kikil tahu kuning! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak kikil tahu kuning hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kikil tahu kuning yuk!
Untuk menyiapkan Kikil tahu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Kikil (beli di warung seplastik)
- Sediakan 6 kotak Tahu kuning
- Siapkan Bumbu
- Ambil 6 Bawang merah iris
- Ambil 3 Bawang putih iris
- Sediakan Cabe merah secukupnya iris serong
- Ambil Cabe rawit/setan secukupnya iris serong
- Siapkan 3 Cabe ijo besar iris serong
- Siapkan 1/2 Bawang Bombay iris
- Siapkan Sereh geprek
- Sediakan Kunyit bubuk
- Siapkan Salam
- Siapkan Kecap manis
- Ambil Kecap asin
- Siapkan Garam gula
Punya stock kikil sapi yang cukup tebal dikulkas dan sisa ati ampela. Hidangan ini terdiri dari potongan kikil, kuah kuning yang kaya bumbu dan potongan daun kucai. Sop kikil ini biasa dinikmati dengan lontong dan balungan (tulang sapi). Kikil Sapi Kutai Jaya ini terkenal sebagai tempat berburu sop kikil di Surabaya.
Cara memasak Kikil tahu kuning:
- Potong kotak - kotak kikil lalu cuci bersih
- Tumis Bawang merah Bawang putih bawang Bombay cabe lalu masukkan kikil dan tahu,, beri kecap asin dan kecap manis secukupnya, beri kunyit bubuk setengah sendok teh.
- Potong dadu tahu cuci bersih lalu goreng lalu sisihkan
- Beri penyedap rasa. Tes rasa siap di sajikan.
Resep Spesial Gulai Kikil Sapi Padang - kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Pada kesempatan kali ini kikil akan kami buat menjadi gulai yang sangat nikmat dan sedap yang diberi nama gulai kikil padang. Gulai kikil adalah nama jenis masakan yang banyak tersedia dimana-mana terutama di rumah makan padang. Selain soto mie, makanan khas Bogor lainnya yang wajib untuk dicoba adalah Tauge Goreng. Lihat juga resep Oseng kikil Cabe Hijau🍖🌶 enak lainnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kikil tahu kuning hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
