Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep pindang gabus ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pindang gabus merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang malas mulai memasak pindang gabus karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang gabus! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan pindang gabus hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pindang gabus yuk!
Untuk menghidangkan Pindang Gabus, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ikan gabus potong 4 bagian
- Sediakan 4 buah cabe setan/cabe rawit (optional jika senang pedas) utuh
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Daun salam
- Ambil Terasi yang sudah di ongseng (optinal)
- Siapkan Daun bawang iris (sebagai taburan)
- Siapkan secukupnya Gula dan garam
- Siapkan 500 ml air
- Gunakan Bumbu Halus:
- Sediakan 4 buah cabe merah keriting
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas lengkuas
Pemilihan ikan gabus yang kaya protein bukan tanpa alasan. Selain mudah didapat di Sungai Musi, Palembang, juga memiliki tekstur ikan yang lembut dan gurih. Hidangan pindang ikan gabus khas Palembang tampilannya cerah dan aroma kuahnya menggugah selera dan biasanya selalu. Check out our new and improved places directory.
Proses menghidangkan Pindang Gabus:
- Haluskan bumbu lalu tumis, setelah harum tambahkan gula, garam, sereh, daun jeruk, daun salam, terasi dan cabe setan/rawit
- Cuci bersih ikan yg sudah dipotong lalu marinasi dengan garam dan jeruk nipis sambil menyiapkan bumbu halus
- Masukkan ikan lalu ratakan dengan bumbu, tambahkan air sedikit demi sedikit, setelah mendidih koreksi rasa
- Setelah pindang matang, angkat pindang lalu hidangkan, beri taburan irisan daun bawang lalu sajikan.
Places allows you to see where your friends are and share your location in the real world. Bumbu masakan pindang ikan gabus hanya menggunakan bahan bumbu sederhana. Berikut Resep lengkap cara membuat hidangan masakan ikan gabus dengan kuah merah. Resep masakan ikan gabus bumbu pindang ini asli dari palembang yakni masakan pindang tempoyak khas Palembang. Namun bunda bisa mencoba cara buat pindang gabus kuah merah di dapur sendiri. bahan bumbunya cukup sederhana … Pindang telur gabus: Pindang that uses fish roe of gabus, snakehead's egg, specialty of South Sumatra.
Selamat mencoba resep pindang gabus! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
