Ingin membuat ikan kutuk masak kuah pindang srani yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ikan kutuk masak kuah pindang srani terbaik! ikan kutuk masak kuah pindang srani pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ikan kutuk masak kuah pindang srani karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kutuk masak kuah pindang srani! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan ikan kutuk masak kuah pindang srani hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan kutuk masak kuah pindang srani yuk!
Untuk membuat Ikan kutuk masak kuah pindang srani, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan ikan kutuk/ikan patin/ikanmas
- Gunakan kunyit
- Siapkan lengkuas
- Gunakan jahe
- Ambil serai
- Ambil daunjeruk
- Gunakan daunsalam
- Siapkan mericabubuk
- Siapkan bawangmerah
- Gunakan bawangputih
- Gunakan cabe
- Sediakan tomat
- Ambil wortel
- Siapkan daunbawang
- Siapkan maaf semua bumbu selera ya. secukupnya, krn sy jg kira2
Di sini pindang menggunakan ikan laut segar, seperti kerapu atau bandeng. Kemudian ikan-ikan ini disajikan dengan kuah kuning hangat, yang memiliki rasa gurih lengkap dengan irisan. Jepara yang berbatasan langsung dengan laut utara jawa, memiliki kuliner khas yang lezat tiada tara. Sajian ikan laut, berkuah bening yang gurih sekaligus asam yang segar ini wajib untuk dicoba.
Cara menyiapkan Ikan kutuk masak kuah pindang srani:
- Haluskan semua bumbu, lomboknya gak usah lembut2.geprek serai daun salam dan daun jeruknya
- Tomat,wortel dan daun bawang bawang diiris2 saja
- Klo saya sebagian daging digoreng karena pas masak ada mertua dan dianjurkan digoreng katanya biar ga amis, dengan alasan sungkan sy goreng separo dagingnya wakkaka
- Setelah itu tumis bumbu yg dihaluskan beserata daun2nya dan masukkan ikan yang masih mentah bagian kepala disangrai sebentar masukkan wortel dan daun bawang
- Tumis sampai minyak berkurang, (pas numis minyaknya dikit saja)
- Setelah itu masukkan air secukupnya rebuss sampai matang terakhir masukan tomat, siap disajikan. Selamat mencoba. Ini Perdana buat alhamdulillah enakk. Tapi kebanyakan kunir jadi kekuningan menurut saya
Masukkan ikan bandeng, tomat, garam, dan gula pasir. Masak di atas api kecil sampai matang dan bumbu meresap dengan api kecil. Apabila anda dengan cermat memperhatikan langkah dan bahan yang diperlukan, pastinya hidangan ini dapat menjadi hidangan. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus. Wajan ini terbuat dari bahan anti lengket sehingga Anda tak perlu menggunakan banyak minyak untuk menumis bumbu.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan kutuk masak kuah pindang srani. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
