Ingin membuat tuna asap santan yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tuna asap santan terbaik! Hadirkan tuna asap santan untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak tuna asap santan karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna asap santan! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat tuna asap santan hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tuna asap santan!
Untuk menyiapkan Tuna asap santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 600 gr tuna asap (1/4 ekor tuna)
- Siapkan 7 buah bawang merah
- Siapkan 1 sdm baceman bawang (5 bawang putih)
- Sediakan 10 buah cabai merah keriting (boleh tmbah rawit klo ska pedas)
- Sediakan minyak untuk menumis
- Gunakan 600 ml santan (sy pke klapa 4000)
- Gunakan garam + kaldu bubuk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
Masukkan ikan, santan kelapa, masukkan pula garam, penyedap rasa, garam dan blimbing wuluh yang sudah dipotong-potong. Masak hingga mendidih dan kuah seidkit menyusut. Sudah sangat tidak sabar dengan bagaimana mengolah ikan tuna tersebut? Maka ikuti petunjuk pembuatan berikut ini!
Langkah-langkah memasak Tuna asap santan:
- Haluskan bawang merah, baceman bawang, cabai merah
- Tumis sampai harum,masukkan daun salam dan daun jeruk,tumis sampai matang
- Masukkan ikan, aduk sebentar, masukkan santan, sduk perlahan sampai matang (mendidih) jangan sampai santan pecah
Mula-mula cuci terlebih dulu ikan tuna asap, lalu goreng sebentar saja kemudian tiriskan. Potong tiap ikan jadi dua bagian. sapit ikan tuna asap, Garam, Lada, Kaldu jamur, santan kental, tomat (sy skip,ga ada stok), cabe utuh (mau diiris/uleg jg blh), kunyit Yayuk Wulandari. Karena lagi langka dapatlah ikan asap campur yang besar dan kecil kecil. Dimakan pake nasi anget mantap mak. Pada kesempatan kali ini saya akan membagikan artikel tentang resep ikan asap santan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tuna asap santan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
