Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep tuna asap petai kuah santan ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! tuna asap petai kuah santan, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang takut mulai memasak tuna asap petai kuah santan karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tuna asap petai kuah santan! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat tuna asap petai kuah santan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tuna asap petai kuah santan!
Untuk memasak Tuna Asap Petai Kuah Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 5 Ikan tuna asap, belah, ambil dagingnya saja
- Siapkan 3 papan petai, ambil bijinya
- Gunakan 7 buah belimbing wuluh, potong agak tipis
- Siapkan 700 ml santan kental
- Gunakan 2 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 4 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya Gula, garam, penyedap
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu iris :
- Ambil 20 buah cabai rawit (jumlah cabai bisa sesuai selera)
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan Bisa di tambah isrisan cabai hijau besar / merah besar
Bingung ingin doalah apa ikan tuna asap? Ikan tuna asap kuah pedas ini bisa dicoba untuk menu makan bersama keluarga. Tuna asap tempe tahu santan pedas enak lainnya! Tidak seperti ikan lainnya yang mempunyai daging dengan warna putih, daging ikan tuna berwarna sedikit merah muda hingga merah tua.
Langkah-langkah memasak Tuna Asap Petai Kuah Santan:
- Tumis bumbu iris, lengkuas, dan daun salam hingga harum
- Masukkan ikan yg telah di bersihkan dari duri, isi perut, dan kepalanya. Bolak balik sebentar lalu masukkan santan.
- Tunggu santan agak mendidih, lalu masukkan petai dan belimbing wuluh. Tambahkan gula, garam, penyedap, lalu cicipi.
- Masak hingga santan mendidih dan semua bahan matang, sambil sesekali di aduk agar santan tidak pecah.
- Sajikan bersama nasi hangat… 😙😙😙
Salah satu variasi masakan yang enak dari ikan tuna adalah ikan asap tuna kuah santan. Cuci ikan tuna asap, kemudian goreng sebentar dan tiriskan. Fimela.com, Jakarta Ikan asap bisa dibuat dari segala jenis ikan. Seperti yang satu ini ikan tuna asap. Bingung ingin doalah apa ikan tuna asap?
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tuna asap petai kuah santan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
