Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam crispy ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Menu ayam crispy ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam crispy karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan ayam crispy hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam crispy yuk!
Untuk menghidangkan Ayam crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg daging ayam potong sesuai selera
- Sediakan 75 gr tepung beras
- Ambil 3 bungkus tepung sasa ayam krispy
- Siapkan 700 mili minyak goreng
- Siapkan secukup y air es, untuk merendam ayam
Cita rasa ayam crispy yang enak mampu membuat penikmat ayam crispy makin ketagihan. Bahkan panganan ini sudah banyak dijual di berbagai penjual baik di pinggir jalan bahkan hingga di kedai makanan. Dengar bunyi gorengan bila agak bising maknanya air ayam masih ada. Bila dah agak senyap bunyi gorengan, bolehlah angkat dan toskan.
Langkah-langkah membuat Ayam crispy:
- Cuci bersih ayam, lalu lumuri ayam dengan tepung sasa ayam krispy yang telah di campur dngan tepung beras, lumuri hingga rata dn di remas2. setelah di rasa cukup ketuk2 kan ayam yang sudah berlumuran tepung tadi di ember bagian atas, tujuan y agar tepung yang tdk menempel pada ayam bisa jatuh, sehingga hasil y akn bagus… akan terlihat derindil2 y, dn minyak y pun tdk akn cepat keruh.
- Setelah itu masukan ayam ke dalam air es hingga tercelup rata. setelah itu angkat ayam dn masukan lagi ke adonan tepung, remas2 lgi, dn ketuk2 lgi di pinggir ember y hingga terlihat bergerindil.
- Goreng dengan minyak panas sampai seluruh ayam terendam, agar mendapatkan hasil ayam yang matang sempurna dn kering. setelah ayam masuk ke minyak panas. kecil kan api. gunakan api kecil sja agar matang y sempurna dn ayam bisa renyah tahan lama. bahkan smpk sore hari ayam masih reyah.
- Selamat mencoba 😊
Hasilnya, garing di luar dan berjus di dalam - 'crispy and spicy'. Agar hasil gorengan ayam lebih crispy, ada beberapa hal yang harus diperhatikan: Campuran tepung dan air: Yang harus diingat, campuran tepung sama air ini jangan terlalu kental, sebaiknya keencerannya mirip dengan adonan tepung pisang goreng. Ketebalan tepung: Banyak yang berpikir bahwa untuk menghasilkan ayam crispy adalah dengan tepung yang. Ini dia SOLUSI buat masalah kamu KAC (Kulit Ayam Crispy) merupakan Snack atau camilan kekinian yang berbahan dasar Kulit Ayam fresh yang diolah dan di proses secara profesional dengan berbagai keunggulan. Turn down to a simmer and add the chicken.
Selamat mencoba resep ayam crispy! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
