Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep pempek dos tanpa telur dan ikan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan pempek dos tanpa telur dan ikan ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak pempek dos tanpa telur dan ikan karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos tanpa telur dan ikan! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat pempek dos tanpa telur dan ikan hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pempek dos tanpa telur dan ikan!
Untuk membuat Pempek dos tanpa telur dan ikan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 10 sdm tepung terigu
- Sediakan 24 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdm royco
- Gunakan 1/4 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdm bawang putih bubuk (me:skip)
- Gunakan 1 gelas belimbing air panas
Resep Pempek Tanpa Ikan - Pempek merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari daerah Palembang, Sumatera Selatan. Olahan ini terbuat dari campuran tepung dan ikan tenggiri atau tongkol yang diberi kuah cuko. Meski ikan menjadi bahan utamanya, saat ini telah banyak kreasi resep pempek tanpa ikan yang tetap terasa lezat. Tak kalah dengan rasa […] Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny.
Cara membuat Pempek dos tanpa telur dan ikan:
- Campur semua bahan kering kecuali tepung tapioka, aduk rata. Kemudian tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk
- Masukkan tepung tapioka, uleni hingga semuanya tercampur. Bentuk adonan sesuai selera
- Didihkan air. Lalu masukkan adonan satu persatu. Tunggu sampai adonan mengapung. Setelah mengapung diamkan sekitar 5 menit lalu angkat dan tiriskan
- Pempek siap digoreng. Atau bisa dimasukkan ke freezer terlebih dahulu sebelum digoreng
Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat menjanjikan. Jadi berakhirlah saya, di hari Minggu kemarin, berkutat di dapur membuat pempek tanpa ikan yang ternyata rasanya tetap gurih dan lezat. Kamu tetap bisa membuat pempek tanpa ikan. Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos. Bentuk pempek dos persis seperti pempek khas Palembang pada umumnya.
Selamat mencoba resep pempek dos tanpa telur dan ikan! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
