Coba resep tumis kikil bumbu kuning sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! tumis kikil bumbu kuning salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang sudah minder duluan tumis kikil bumbu kuning karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kikil bumbu kuning! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat tumis kikil bumbu kuning hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tumis kikil bumbu kuning yuk!
Untuk menghidangkan Tumis Kikil bumbu Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 kg kikil/kulit
- Siapkan Daun salam, serai dan daun jeruk
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 butir bawang putih
- Sediakan Seruas jempol kunyit
- Gunakan Seruas kelingking jahe
- Ambil secukupnya Garam dan penyedap rasa
- Ambil 1/2 gelas air
- Ambil sesuai selera Cabe merah/hijau diiris
- Ambil Cabe rawit jika suka pedas
Tumis kikil dengan wajan anti lengket GM Bear Wajan Penggorengan (Lihat di Lazada DISKON). Wajan ini didesign khusus untuk menghantar panas yang merata sehingga masakan matang dengan merata. Resep kikil kuah kuning, olahan kikil ini dapat kalian buat untuk sajian ketika berbuka puasa, kuahnya yang gurih dan segar serta daging kikil yang empuk akan menambah selera makan kalian sahabat Tasty, simak saja yuk langkah pembuatan kikil kuah kuning ,. Tumis bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putuh, cabai, jahe , serai, daun jeruk.
Proses menyiapkan Tumis Kikil bumbu Kuning:
- Siapkan bahan, rebus kikil sampai empuk lalu potong-potong sesuai selera
- Haluskan bumbu lalu tumis dengan minyak
- Masukkan daun salam, serai yg digeprek dan daun jeruk, aduk rata sampai bumbu matang lalu masukkan kikil. Beri garam dan penyedap, aduk-aduk, beri air aduk kembali dan biarkan air sedikit menyusut dan bumbu meresap. Masukkan cabe, aduk rata..
- Test rasa, jika kurang bumbu silahkan ditambahkan. Siap dihidangkan..
Resep Oseng Kikil Bumbu Kecap, Hidangan Pendamping Tiada Banding. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kalau bosan dengan menu pendamping yang itu-itu lagi, sudah waktunya mencoba oseng kikil dengan bumbu kecap. Salah satu olahan kikil sapi yang paling mudah dan tetap lezat adalah dengan cara di tumis atau di oseng dalam waktu agak lama. Rasanya yang gurih, pedas serta manis membuat banyak orang menyukainya.
Mudah bukan membuat tumis kikil bumbu kuning? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
