Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep kikil bumbu kuning pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! kikil bumbu kuning pedas cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang takut mulai memasak kikil bumbu kuning pedas karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kikil bumbu kuning pedas! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan kikil bumbu kuning pedas hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kikil bumbu kuning pedas yuk!
Untuk menyiapkan Kikil bumbu kuning pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gram Kikil
- Sediakan Garam
- Siapkan Merica bubuk
- Sediakan Kaldu bubuk (rasa sapi)
- Sediakan Gula
- Ambil 2 lembar daun jeruk nipis
- Ambil Bumbu yg dihaluskan :
- Sediakan 3 cabe merah keriting
- Siapkan 5 cabe rawit setan
- Ambil 5 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Sediakan 1 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1
Kikil khas Surabaya umumnya disajikan dengan taburan daun bawang dan kucuran jeruk nipis untuk menambah kesegaran. Pencinta pedas bisa banget coba resep kikil yang mudah dibuat ini. Memang, bumbunya sangat beragam, tapi tenang aja tinggal haluskan dan masukkan kikil yang sudah empuk. Langkah-langkah Membuat Oseng Kikil Pedas Manis.
Proses menghidangkan Kikil bumbu kuning pedas:
- Kikil dipotong dadu lalu cuci bersih.
- Rebus kikil sampe empuk.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum. Masukan daun jeruk, garam, gula, merica dan kaldu bubuk.
- Masukan kikil aduk rata. Koreksi rasa. Kalo misalnya wajannya lengket boleh dikasih air matang 5sdm aja jangan banyak2 ntar kikil nya lembek 😂🙏.
- Bila sudah nyusut airnya angkat dan sajikan. Lebih nikmat dengan kerupuk udang / emping. ☺️☺️
Penambahan garam berfungsi agarar kikil empuk dan bau amisnya hilang. #cungkring #kikilbumbukuning #makanyukaaah #KACIIAAAW Assalamualaikum Gaes, Masih edisi di rumah aja di bulan Ramadhan nih gaes. Kali ini saya mau masak Cungkring Khas Bogor atau Kikil Bumbu. Bumbu yang diiris tipis : Kikil bumbu santan kuning extra pedas. Resep kikil bumbu kuning padang ini merupakan menu favorit karena sangat kaya rasa. Selamat mencoba cara memasak kikil bumbu kuning pedas ini.
Selamat mencoba resep kikil bumbu kuning pedas! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
