Kikil Bumbu Kuning Pedas
Kikil Bumbu Kuning Pedas

Sedang nyari resep kikil bumbu kuning pedas yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kikil bumbu kuning pedas terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan kikil bumbu kuning pedas! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Sebagian Besar orang tidak berani memasak kikil bumbu kuning pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kikil bumbu kuning pedas! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Kalian dapat membuat kikil bumbu kuning pedas hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kikil bumbu kuning pedas yuk!

Untuk memasak Kikil Bumbu Kuning Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Ambil Kikil selebar dua telapak tangan
  2. Sediakan 1 ons Cabe hijau
  3. Siapkan 1 buah Tomat
  4. Sediakan secukupnya Daun kari
  5. Sediakan 4 lembar Daun jeruk
  6. Sediakan seibu jari Lengkuas
  7. Gunakan Jahe seruas jari
  8. Siapkan 1/2 papan tempe
  9. Ambil 4 batang kacang panjang muda
  10. Gunakan 1 Santan kara yg kecil
  11. Ambil 1/2 gelas Air
  12. Ambil selera Gula sesuaikan
  13. Siapkan selera Garam sesuaikan
  14. Sediakan Bumbu giling
  15. Sediakan 2 buah Cabe merah
  16. Gunakan sesuai selera Cabe rawit
  17. Sediakan 7 siung Bawang merah
  18. Siapkan 10 siung Bawang putih
  19. Gunakan 1 butir Kemiri
  20. Gunakan Asam sunti 5 buah yg ukuran kecil2
  21. Sediakan Kunyit seruas jari
  22. Ambil Minyak untuk menumis

Kikil khas Surabaya umumnya disajikan dengan taburan daun bawang dan kucuran jeruk nipis untuk menambah kesegaran. Pencinta pedas bisa banget coba resep kikil yang mudah dibuat ini. Memang, bumbunya sangat beragam, tapi tenang aja tinggal haluskan dan masukkan kikil yang sudah empuk. Langkah-langkah Membuat Oseng Kikil Pedas Manis.

Cara menghidangkan Kikil Bumbu Kuning Pedas:
  1. Kikil di cuci bersih dan rebus sebentar 10 menitan
  2. Tumis daun kari, jahe, lengkuas, daun jeruk sampai wangi
  3. Tambahkan bumbu giling
  4. Tumis hingga harum
  5. Masukan kikil yg sudah ditiriskan bersama cabe hijau dan tomat. Aduk hingga bercampur rata
  6. Masukan kacang panjang yg dipotong serta tempe. Aduk merata.
  7. Tambahkan santan, air, gula, garam
  8. Tunggu hingga air sedikit. Dan tumisan terlihat agak berminyak Cek rasa..
  9. Koreksi Rasa.. Bila sudah pas, sajikan dengan Nasi panas.. 😊😊😊😊
  10. Selamat mencoba

Penambahan garam berfungsi agarar kikil empuk dan bau amisnya hilang. #cungkring #kikilbumbukuning #makanyukaaah #KACIIAAAW Assalamualaikum Gaes, Masih edisi di rumah aja di bulan Ramadhan nih gaes. Kali ini saya mau masak Cungkring Khas Bogor atau Kikil Bumbu. Bumbu yang diiris tipis : Kikil bumbu santan kuning extra pedas. Resep kikil bumbu kuning padang ini merupakan menu favorit karena sangat kaya rasa. Selamat mencoba cara memasak kikil bumbu kuning pedas ini.

Selamat mencoba resep kikil bumbu kuning pedas! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.