Sayur Daun Singkong Santan
Sayur Daun Singkong Santan

Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep sayur daun singkong santan ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan sayur daun singkong santan! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!

Banyak orang tidak berani memasak sayur daun singkong santan karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur daun singkong santan! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat sayur daun singkong santan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur daun singkong santan yuk!

Untuk menyiapkan Sayur Daun Singkong Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Siapkan 2 ikat Daun singkong muda
  2. Sediakan 200 cc Air putih
  3. Sediakan 200 cc Santan
  4. Sediakan Garam
  5. Gunakan Penyedap (optional)
  6. Gunakan 1 batang Serai
  7. Sediakan 3 lembar Daun salam
  8. Sediakan Bahan Ulek
  9. Ambil 14 biji Bawang Merah
  10. Sediakan 10 biji Bawang putih
  11. Sediakan 1,5 biji Lombok besar
  12. Sediakan 6 biji Kemiri disangrai
  13. Sediakan 2 ruas jari Lengkuas geprek
  14. Gunakan 2 ruas jari Jahe geprek
  15. Sediakan 3 ruas jari Kunyit
  16. Siapkan 1/4 sdt Terasi

Lihat juga resep Sayur Santan Daun Singkong + Tempe enak lainnya! Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah-langkah menghidangkan Sayur Daun Singkong Santan:
  1. Daun singkong ambil daunnya, cuci bersih, rebus
  2. Tiriskan, potong2, dan uraikan daun singkong
  3. Tumis bahan ulekan, serai dan daun salam, setelah matang, masukkan daun singkong, isi air putih, tambahkan garam dan penyedap (optional), tambahkan santan
  4. Cek rasa, sampai medidih, aduk2 sayur, sajikanđź’–

Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur daun singkong santan hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.