Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep es daluman (cincau hijau) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! es daluman (cincau hijau), sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang sudah minder duluan es daluman (cincau hijau) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari es daluman (cincau hijau)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan es daluman (cincau hijau) hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin es daluman (cincau hijau) yuk!
Untuk menyiapkan Es Daluman (cincau hijau), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 20 lembar daun cincau hijau
- Sediakan 2 gelas air matang
- Siapkan 1/2 batang gula merah, masak dengan 3 gelas air
- Gunakan 3 sdm santan kara
- Gunakan secukupnya Garam
Coba ikin es daluman santan ini. Dengan cincau hijau, es daluman ini benar-benar menyegarkan. Cara Membuat Es Daluman Khas Bali. Untuk proses pembuatan es daluman, bahan utama yang diperlukan tentunya adalah daluman atau cincau.
Cara memasak Es Daluman (cincau hijau):
- Cuci bersih daun cincau, kemudian remas2 dengan air matang
- Saring air cincau ke dalam wadah. Beri garam secukupnya. Diamkan semalaman hingga mengeras
- Masak gula merah dengan air hingga larut. Tambahkan santan dan garam secukupnya
- Potong2 cincau yg susah memeras dan campur dengan kuah gula merah. Sajikan dingin lebih nikmat
Anda dapat membeli cincau hijau secara langsung di pasar tradisional. Selanjutnya, cincau hijau tersebut dibersihkan dan potong dalam ukuran yang kecil, lalu sisihkan. Es Daluman (Cincau Hijau) kresek kecil daun daluman bangkok, gula pasir, gula bali/jawa (brown sugar lah), santan, air matang Ayu Suma. Cendol dawet daluman homemade. daging nangka potong, biji mutiara dimasak, daun daluman, tepung beras, daun suji, garam, air kapur siri, tepung tapioka RESEP MINUMAN ES DALUMAN KHAS BALI. Daluman adalah Minuman Tradisional Bali sejenis Cincau Hijau yang memiliki nama lokal seperti camcao, juju dan kepleng.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat es daluman (cincau hijau). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
