Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam crispy lada gandum ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam crispy lada gandum merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam crispy lada gandum karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy lada gandum! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak ayam crispy lada gandum hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam crispy lada gandum!
Untuk memasak Ayam crispy lada gandum, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 dada ayam fillet (bisa pakai udang)
- Ambil Adonan basah:
- Gunakan 5 sdm tepung serbaguna sasa d tmbh sedikit air (mengental)
- Gunakan Adonan kering:
- Ambil 10-15 sdm tepung serbaguna sasa kering
- Siapkan Bumbu pelengkap:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 sdm gandum (quaker / oat meal)
- Siapkan 6 cabe rawit iris
- Siapkan 1 sdm Minyak untuk menumis
Salutkan ayam dengan tepung sebelum digoreng (lumur tepung di semua bahagian. Gaul isi ayam yang telah dibersihkan dengan sedikit garam dan lada sulah/bahan perasa. Meogda Kitchen memiliki tiga menu yaitu ayam crispy lada hitam, sambal matah dan teriyaki. Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam crispy lada gandum:
- Potong ayam agak tipis & kecil lalu masukkan ayam k dlm bumbu basah, rendam sebentar
- Masukkan k adonan kering lalu goreng sampai menguning ato matang lalu sisihkan
- Tumis bawang putih sampai harum lalu tmbhkan gandum sambil d aduk2 sebentar lalu masukkan cabe rawit aduk lg baru masukkan ayam goreng td
- Campur rata aduk jd 1 tmbhkan sedikit garam (kira2 seujung sdt)
- Lalu siap d hidangkan 😊
Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini. Menurut pemilik resepi asal ini, Cahaya Kasih Firdausi resepi ayam goreng KFC jenis 'spicy' ini telah menjadi kesukaan ramai pelanggannya. Rata-rata mereka yang telah mencubanya pasti puas hati. Ambil ayam perap tadi, salut dengan campuran tepung. Bumbui potongan ayam dengan lada, garam, bawang putih bubuk dan cabe merah bubuk.
Selamat mencoba resep ayam crispy lada gandum! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.