Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep daun singkong masak santan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! daun singkong masak santan merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah minder duluan daun singkong masak santan karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daun singkong masak santan! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak daun singkong masak santan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin daun singkong masak santan yuk!
Untuk menghidangkan Daun singkong masak santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ikat daun singkong
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Sediakan 500 ml santan cair
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan Sejumput udang ebi
- Sediakan 3 bj cabe merah keriting
- Gunakan 1 bh tomat kecil
Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Masak sampai bumbu-bumbu masak, baru masukkan rebusan daun. Daun Singkong selain dimasak dengan santan, dioseng begini boleh juga lho. meskipun tampilannya cuma sederhana gini. . Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai.
Langkah-langkah membuat Daun singkong masak santan:
- Siangi daun singkong, remas menggunkan air dan sedikit garam sampai layu, cuci dan tiriskan
- Tumis bumbu halus, masukkan bubuk kunyit, serai dan daun salam
- Setelah bumbu harum, tuangkan santan tunggu hingga mendidih
- Setelah santan mendidih masukkan daun singkong serta gula dan garam. Tunggu sampai mendidih kembali
- Matikan kompor dan siap di hidangkan
Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Masukkan udang dan daun singkong yg telah direbus. Kemudian bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir.
Mudah bukan membuat daun singkong masak santan? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
