Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep beef teriyaki ala hokben dan salad sayur ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - beef teriyaki ala hokben dan salad sayur! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak beef teriyaki ala hokben dan salad sayur karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari beef teriyaki ala hokben dan salad sayur! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat beef teriyaki ala hokben dan salad sayur hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep beef teriyaki ala hokben dan salad sayur!
Untuk menyiapkan Beef teriyaki ala hokben dan salad sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 150 gr daging sapi (potong tipis tipis)
- Ambil 2 buah bawang bombay (potong sesuai selera)
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan 3 sdm saus teriyaki (me saori)
- Ambil 1 sdm minyak nabati
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kecap manis
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Sediakan 1 sdt margarine
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Ambil Bahan salad:
- Sediakan 2 buah wortel ukuran sedang (potong seperti korek api)
- Siapkan Kol secukupnya(di iris tipis)
- Siapkan Mayonaise (me pakai maestro)
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt cuka
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 100 ml air es
Aduk-aduk hingga rata dan aroma harumnya keluar. Masakan daging sapi ala hokben (beef teriyaki) sudah siap dihidangkan dengan ditambahkan salad sayur sebagai. Lihat juga resep Kani Salad (Salad Hokben) enak lainnya. Salad sayur irisan koll dan wortel; Cara Membuat Beef Teriyaki Ala Hoka-Hoka Bento.
Cara membuat Beef teriyaki ala hokben dan salad sayur:
- Cuci bersih daging sapi, lalu tiriskan
- Parut bawang merah dan jahe, lalu campurkan saus teriyaki, kecap manis, garam, merica bubuk, minyak nabati, gula pasir, aduk rata, dan siramkan ke daging sapi lalu diamkan 45 mnt di dlm kulkas biar bumbu meresap.
- Panaskan minyak goreng dan margarine. Lalu masukan daging yg sudah di bumbui masak hingga matang dan daging empuk (api sedang), bila daging sudah empuk masukan bawang bombay, masak hingga bawang bombay layu.
- Nb: bila daging blm empuk tp bumbu sudah menyusut bisa di tambahkan air matang sedikit lalu masak kembali sampai daging empuk
- Salad : gula pasir, garam, cuka, air es aduk hingga rata masukan wortel dan kol lalu aduk rata. Hidangkan dgn mayonaise (klo gak mau langsung di makan bisa di masukan di kulkas dulu, sajikan dlm keadaan dingin lebih nikmat, tp jgn di beri mayonaise dulu ya).
- Beef teriyaki siap di hidangkan dgn nasi hangat dan salad sayur..
Selanjutnya tumis bawang bombai juga bawang putih hingga layu dan harum. Restoran ini pun tidak pernah sepi pengunjung. Maklum, harga dan cita rasanya pun masuk di lidah masyarakat. Salah satu olahan makanan Jepang yang paling difavoritkan di restoran ini adalah beef teriyaki. Meski terbilang mudah, terkadang membuat beef teriyaki pun tidak semudah yang Anda Ekkado ala HokBen siap disajikan!
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat beef teriyaki ala hokben dan salad sayur. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
