Lagi cari resep ayam bakar bumbu bali yang paling lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bakar bumbu bali terbaik! Makanan ayam bakar bumbu bali ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam bakar bumbu bali karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu bali! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan ayam bakar bumbu bali hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar bumbu bali yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Bakar Bumbu Bali, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 ekor ayam, bagi 2 atau 3
- Sediakan 1 bh jeruk nipis, peras airnya
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt asam jawa
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula merah
- Gunakan 150 ml air
- Ambil Minyak secukupnya untuk menumis
- Gunakan Bumbu Halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 3 bh cabe merah
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 1/2 sdt terasi
Lihat juga resep Ayam suwir bumbu bali enak lainnya. <p>Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan. Jika Anda pernah merasakan masakan ini dari orang lain atau membeli, kinilah saatnya untuk memasak sendiri.
Cara memasak Ayam Bakar Bumbu Bali:
- Cuci bersih ayam, kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar kira-kira 10 menit, lalu cuci bersih kembali.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus beserta serai & daun jeruk hingga harum.
- Masukkan ayam lalu aduk hingga dilumuri bumbu secara merata.
- Masukkan air, kecap, asam jawa, garam dan gula merah. Aduk rata dan biarkan hingga air menyusut. Setelah itu matikan kompor.
- Panaskan pemanggang. Panggang ayam sambil dioles dengan sisa bumbu. Biarkan hingga kering & kecoklatan di kedua sisinya. Setelah itu angkat.
- Ayam bakar/panggang siap disajikan…
Tentu saja, seperti resep telur bumbu bali atau resep bumbu bali yang lain, resep masakan ayam kali ini juga bercitra rasa pedas. Tetapi kalau memang ada anggota keluarga yang tidak terlalu suka pedas, teman teman bisa mengurangi komposisi buah cabai dan merica bubuk yang digunakan. Yuk Coba Deh Resep Ayam Bakar Bumbu Bali Spesial. Enak dan Gampang Banget Cara Bikinnya. Yuk Simak Lengkap Hanya di DapurNaira.com.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bakar bumbu bali hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
