Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep gulai taboh pucuk kikim (sayur santan pucuk daun singkong) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Sajian gulai taboh pucuk kikim (sayur santan pucuk daun singkong) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan gulai taboh pucuk kikim (sayur santan pucuk daun singkong) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gulai taboh pucuk kikim (sayur santan pucuk daun singkong)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak gulai taboh pucuk kikim (sayur santan pucuk daun singkong) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin gulai taboh pucuk kikim (sayur santan pucuk daun singkong) yuk!
Untuk menyiapkan Gulai taboh pucuk kikim (sayur santan pucuk daun singkong), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 2 ikat daun singkong
- Ambil 500 ml santan dari 1 kelapa
- Sediakan Sedikit minyak untuk menumis
- Gunakan 1 btg sereh
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 2 bh cabai keriting
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 by cabai rawit
- Sediakan 1 btr kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 2 cm kunyit
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Ambil 1/4 sdt gula
- Gunakan Bahan pelengkap
- Sediakan Bawang goreng
Tambahkan serai, daun kunyit, dan lengkuas sampai mendidih dan berbau harum; Masukkan daun singkong, lalu tunggu sampai lunak. Proses pembuatan gulai taboh termasuk dikit simpel yaitu dengan mencapurkan santan dengan kacang hijau maupun kacang yang lain, dan bisa pula mencapurkan rebung serta kentang ke masakan ini. Kalau ingin bikin perasaan yang tidak serupa jadi anda dapat memberikan daun sirih atau terasi ke dalamnya. Aneka resep padang rumahan padang rendang padang kikil padang daun singkong padang asli lengkap padang uni net padang ayam gulai padang ala rumahan padang ayam goreng padang asam padeh padang ayam sambal ijo padang bukit tinggi padang bumbu rendang padang balado terong padang ikan bumbu kuning padang sari bundo padang dendeng balado padang cangkuak padang cumi isi tahu.
Proses membuat Gulai taboh pucuk kikim (sayur santan pucuk daun singkong):
- Cuci bersih semua bahan, didihkan air dengan sedikit garam masak daun singkong hingga batangnya sedikit empuk, angkat peras dan potong-potong daun
- Haluskan bumbu tambahkan ketumbar, geprek lengkuas & sereh, panaskan minyak tumis bumbu hingga harum lalu tambahkan sereh, daun salam & lengkuas
- Beri sedikit air masukkan daun singkong, aduk rata
- Tambahkan santan tunggu hingga mendidih, koreksi rasa, angkat. Hidangkan dengan taburan bawang goreng
Rendang Daging; Cara Siapkan Sempurna Gulai Kapau; Cara Siapkan Sempurna Ikan panggang balado; Cara Buat Enak Balado Udang dan kentang maknyuss Gulai Tauco adalah salah satu masakan Khas dari daerah Padang, Sumatera Barat. Gulai ini biasanya disajikan dengan dicampur ketupat atau lontong untuk sarapan pagi. Resep Dapur Teh Enur kali ini kan membahas salah satu masakan dari tanah padang, Sumatera barat yakni gulai daun paku. Gulai ini terbuat dari bahan utama yakni daun paku/pakis yang masih muda ditambah dengan ikan jambal. Dengan perpaduan bumbu-bumbu khas yang tepat maka hasil olahan ini pantas menjadi teman santapan anda di meja makan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat gulai taboh pucuk kikim (sayur santan pucuk daun singkong) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
