Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep kungpao chicken (diet enak) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! kungpao chicken (diet enak) cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak kungpao chicken (diet enak) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kungpao chicken (diet enak)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat kungpao chicken (diet enak) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kungpao chicken (diet enak) yuk!
Untuk menyiapkan Kungpao Chicken (diet enak), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 350 gr paha ayam/ dada ayam tanpa kulit (potong dadu)
- Ambil 1 genggam kacang mente
- Sediakan 1 siung bawang bombay (potong kotak)
- Gunakan 3 siung bawang putih (cincang kasar)
- Gunakan 4 buah cabe merah (potong serong)
- Ambil 5 buah cabe rawit (sesuai selera - opsional)
- Sediakan 1 batang daun bawang (untuk taburan)
- Ambil 1 sdm minyak wijen (untuk tumis biar wangi)
- Ambil 1 sdm olive oil/ minyak goreng (untuk sangrai mente)
- Ambil 1 sdm olive oil/ minyak goreng (untuk tumis ayam)
- Ambil BAHAN MARINASI (30 menit di kulkas)
- Siapkan 2 sdm mirin (bisa ganti lemon)
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt cuka masak
- Gunakan bahan bumbu
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm saos tomat
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 100 ml air
Yummy keto Asian recipes you can serve all on it's own or over a bed of cauliflower rice. Add the chicken, peanuts and the Kung Pao Sauce and cook until the chicken is done. Tips on How to Stir-Fry Kung Pao Chicken. Heat the wok or skillet before stir-frying.
Cara membuat Kungpao Chicken (diet enak):
- Sangrai dulu mente supaya kriuk-kriuk. Jangan lupa pakai minyak sedikit. Tipsnya, sangrai dulu mentenya, lalu diberi minyak. Supaya minyak tidak terlalu meresap. Ketika mente kena panas, ditekan akan lembek. Itu tidak apa-apa. Setelah diangin2, akan kriuk dengan sendirinya. Sangrai mente sampai ada sedikit ada gosong2nya lalu angkat.
- Dengan teflon yg sama, masukkan minyak lalu tumis ayam. Tunggu sampai air menyusut habis. Ayam ditumis semi2 coklat. Angkat
- Masih dengan teflon yg sama, masukkan cabe-cabean. Sangrai hingga agak kering. Karena kungpao chicken itu sebenarnya pakai cabe kering 😂 lalu masukkan minyak wijen - bawang bombay - bawang putih. Tumis hingga harum dan jangan sampai layu.
- Lalu masukkan ayam dan BAHAN BUMBU. Tes rasa. Kalo terasa kurang boleh ditambah gula dan garam. Tunggu sampai mengental
- Terakhir, masukkan mente. Oseng2 sebentar dan matikan kompor. Taburi dengan daun bawang, lalu aduk. Selamat mencoba!
Cut the chicken into uniform pieces so they cook evenly. Prepare the Kung Pao Sauce in advance by mixing all the ingredients together. I lived in China for two years, and this recipe (with some important but minor changes) comes very close to the Kung Pao chicken that can be found in Beijing restaurants. Place remaining cornstarch in a small bowl. Stir in the stock, hoisin sauce, soy sauce, oyster sauce and chili sauce until smooth; set aside.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kungpao chicken (diet enak) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
