Lagi pengen coba resep tumis kecap ayam ketel yang paling lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tumis kecap ayam ketel terbaik! Makanan tumis kecap ayam ketel ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak tumis kecap ayam ketel karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kecap ayam ketel! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat tumis kecap ayam ketel hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tumis kecap ayam ketel yuk!
Untuk memasak Tumis kecap ayam ketel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 200 gram fillet dada ayam
- Gunakan 2 buah kentang
- Ambil 3 buah wortel
- Siapkan 3 batang daun seledri
- Sediakan 2 biji pala
- Ambil 1,5 sendok teh lada
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan 1 ruas ibu jari jahe (digeprek)
- Gunakan 2 siung bawah putih
- Siapkan 4 sendok makan kecap manis
- Ambil 3 sendok makan minyak untuk menumis
- Siapkan 1 gelas air untuk merebus
Ikuti resep ayam kuah kecap dari kami. Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin berlama-lama di dapur. Resep daging ayam merupakan salah satu piihan menu yang bisa kamu sajikan karena mudah didapat dan gampang diolahnya. Masakan China terkenal simple, dengan bumbu yang ringan dan menggunakan bahan-bahan segar.
Proses menyiapkan Tumis kecap ayam ketel:
- Bersihkan ayam wortel dan kentang. Kemudian potong seukuran dadu kecil.
- Haluskan lada dan bawang putih. Biji pala di uleg tidak terlalu hancur
- Tumis diminyak panas :pala, bawang putih, jahe geprek dan lada. Kemudian masukkan ayam wortel dan kentang. Masukkan kecap manis. Beri air untuk merebus.
- Jika sudah dirasa matang dan air sudah tinggal sedikit masukkan irisan daun seledri. Aduk sebentar. Cek rasa.
- Jika sudah pas angkat dan pindahkan ke mangkuk saji. Selamat mencoba
Selain itu umumnya bahan makanan dimasak dalam tempo yang cepat dengan suhu tinggi, sehingga mampu matang dengan baik namun tetap mempertahankan teksturnya. Marinase dada ayam terlebih dahulu dengan sedikit kecap dan merica. Tumis bumbu rajang dengan minyak hingga wangi (pilih minyak sehat dan gunakan sedikit saja). Beri saos tiram, tomat dan sambal, masukkan daun bawang. Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah.
Mudah bukan membuat tumis kecap ayam ketel? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
