Coba resep salad ala-ala hokben sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! salad ala-ala hokben salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang sudah minder duluan salad ala-ala hokben karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari salad ala-ala hokben! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat salad ala-ala hokben hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin salad ala-ala hokben yuk!
Untuk menyiapkan Salad Ala-ala Hokben, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 bonggol kol, buang tulang nya
- Gunakan 1 buah wortel import ukuran besar/ 5 buah wortel lokal ukuran kecil (untuk wortel yg ukuran besar buang tulang tengah nya)
- Sediakan 1 sachet mayumi saus mayo serba guna
- Ambil 2 sachet saos tomat (sy pakai merk delmonte)
- Gunakan 1 sachet saos sambal (sy pakai merk ABC extra pedas)
- Siapkan 1 sdm cuka makan
- Sediakan 2 iris jeruk nipis
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Secukupnya air es
Pas kebetulan dikasih daging sapi banyak sama mama mertua. Bingung mau dimasak apa dulu sebagiannya. Mendadak punya ide pengen masak teriyaki ala ala hokben. Percobaan perdana, alhamdulillah suami sukaaa 😍 Hi Foodies!
Proses menghidangkan Salad Ala-ala Hokben:
- Campurkan dalam wadah, gula, garam, cuka, perasan jeruk nipis dan air es sedikit aja (kira2 1/4 kurang gelas belimbing) aduk hingga semua larut.
- Iris tipis kol, dan potong wortel ukuran korek api atau bisa juga di serut kasar. Cuci bersih, masukan sayuran kedalam campuran cuka dll.
- Aduk rata dengan tangan remas sedikit agar meresap, masukan ke kulkas sekitar 4 jam (optional)
- Sajikan dengan mayo di atas nya bersama nasi hanya dan beef blackpapper (resep sebelumnya).
- Selamat mencobaaa 😘😘😘
Chicken Egg Roll ini adalah salah satu menu yang paling saya suka di Hokben. Ternyata, cara membuatnya juga ngga susah lho! Jatuhnya malah enek kalau aku campur sama nasi. Ehm, ibuku pernah buat kayak salad ini, tapi bukan salad namanya, melainkan acar. Maaf ya, aku cerita tentang ibu mulu, soalnya ibu itu koki terhebat di mataku.
Mudah bukan membuat salad ala-ala hokben? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
