Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep pempek dos tanpa ikan tanpa telur ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - pempek dos tanpa ikan tanpa telur! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan pempek dos tanpa ikan tanpa telur karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos tanpa ikan tanpa telur! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat pempek dos tanpa ikan tanpa telur hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pempek dos tanpa ikan tanpa telur!
Untuk membuat Pempek dos tanpa ikan tanpa telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan ::bahan pempek::
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Sediakan 400 gr tepung tapioka
- Sediakan 4 biji bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil ::bahan kuah::
- Ambil 100 gr gula merah
- Siapkan 5 pcs cabe kriting
- Sediakan Secukupnya asam
- Ambil 200 ml air
- Ambil ::bahan pelengkap::
- Siapkan Timun
- Ambil Minyak goreng
RESEP — Nama pempek DOS memang terdengar unik dan asing. Namun siapa yang tahu, ternyata nama tersebut diambil sebab saat menggoreng, pempek ini akan mengeluarkan letupan berbunyi 'dos.dos.dos'. Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan sedikitpun. Nama pempek DOS memang terdengar unik.
Proses menyiapkan Pempek dos tanpa ikan tanpa telur:
- Buat pempek dulu, q pakai metode water roux, masukkan air kedalam panci lanjut bumbu yg sudah di haluskan sebelumnya, lalu masukkan terigu aduk rata, selanjutnya masak di atas api kecil aduk sampai berbentuk seperti bubur padat
- Setelah selesai pindah adonan terigu kedalam baskom masukkan kanji uleni sampai bisa di bentuk jangan lupa tes rasa, q bentuk lonjong dan bulat kecil
- Sambil mencetak didihkan api tambahkan 1 sdm minyak, lalu masukkan pempek rebus hingga mengambang, angkat lalu tiriskan
- Lanjut membuat kuah, haluskan cabe masukkan ke dalam panci yg berisi air masak sampe mendidih lanjut masukkan gula merah dan asam, masak sampai gula larut, dinginkan
- Setelah agak dingin goreng pempek agak kering (sesuai selera) lalu tiriskan, potong-potong tata di dalam mangkok, kalau q suka yg belum digoreng, lanjut siram dengan kuah tambahkan timun yg sudah dipotong kecil'' sebelumnya, siap dinikmati😍
Nama ini ternyata diambil karena saat menggoreng, pempek ini akan mengeluarkan letupan berbunyi 'dos.dos.dos'. Resep Pempek Tanpa Ikan, Pempek Dos Lembut Isi Telur - halo pembaca semuanya, saat ini admin akan persembahkan "Resep Pempek … Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Resep Pempek Dos ( Pempek tanpa ikan). Kalau sempat saya posting resep pempek ikan teri, kali ini saya mencoba resep pempek dos. disebut pempek dos karena tidak menggunakan bahan ikan dalam adonannya Kamu tetap bisa membuat pempek tanpa ikan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pempek dos tanpa ikan tanpa telur. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
