Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep pempek dos ala chef farah quinn ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! pempek dos ala chef farah quinn cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak pempek dos ala chef farah quinn karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos ala chef farah quinn! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak pempek dos ala chef farah quinn hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek dos ala chef farah quinn yuk!
Untuk menyiapkan Pempek Dos Ala Chef Farah Quinn, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr Tepung tapioka/sagu tani
- Ambil Bahan biang :
- Gunakan 800 gr Air
- Sediakan 250 gr Terigu segitiga
- Sediakan 1 butir Telur ayam
- Gunakan 2 sdm Garam halus
- Ambil 2 sdm Minyak goreng
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Siapkan 5 sdm Tepung Beras
- Ambil Bahan Cuko :
- Sediakan 500 gr Gula aren, sisir
- Sediakan 500 ml Air
- Siapkan 50 gr Bawang putih
- Sediakan 40 gr asam jawa
- Ambil 35 gr Cabe rawit
- Sediakan Secukupnya Garam
Resep Pempek Dos Ala Chef Farah Quinn. Farah Quinn - Pukis Tape Susu. Pempek dos,pempek tanpa ikan,resep dan cara bikin pempek dos - Duration:. Resep Pempek Dos Ala Farah Quinn.
Cara menyiapkan Pempek Dos Ala Chef Farah Quinn:
- Siapkan bahan dan perlengkapan memasak.
- Buat adonan biang : Masukkan semua bahan biang ke panci atau wajan.
- Aduk rata semua bahan biang hingga tidak ada tepung yang bergerindil.
- Setelah tercampur rata dan tidak bergerindil, nyalakan kompor dan aduk sampai mengental.
- Selagi masih panas, masukkan adonan panas tersebut ke wadah yg berisi tepung tapioka/sagu tani. Aduk dengan sendok kayu besar. Aduk sampai tercampur rata. Adonan memang sangat lengket. Gunakan tepung tapioka/sagu tani ditangan saat membentuk.
- Untuk pempek kapal selam : ambil sedikit adonan (me:50gram), bulatkan lalu buat cekungan seperti gambar lalu isi dengan telur yang telah dikocok lepas, lekatkan pinggirnya.
- Siapkan panci. Didihkan air, tambahkan 2 sdm minyak goreng agar adonan tidak saling menempel. Rebus mpek mpek hingga mengapung. Tiriskan.
- Pempek siap digoreng.
- Siapkan bahan Cuko.
- Kuah Cuko : Masukkan air, bawang putih+cabe yang telah dihaluskan serta gula merah ke panci. Tambahkan sedikit garam. Koreksi rasa.
- Setelah mendidih, tes rasa. Angkat dan saring.
- Sajikan mpek mpek rebus / goreng dengan kuah cuko.
Satu lagi resep yang senasib dengan resep ayam betutu. Pempek dos adalah solusi disaat kepengan makan pempek tapi nggak ada ikan, diganti dengan telor sebutir 😅 Pempek dos. Coba resep pempek dos ala Mama nya Farah Quinn, modifikasi sedikit karena ternyata menggunakan tapioka adonan nya agak kelembekan, jadi kalau pertama kali coba resep terus hasilnya agak beda. Karena sebagian besar adonannya terbuat dari tepung, Pempek Tanpa Ikan atau yang biasa disebut Pempek Dos ini butuh waktu cukup lama buat menguleninya. Farah Quinn membagikan resep buka puasa saat menjadi bintang tamu dalam Kapanlagi Buka Bersama.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pempek dos ala chef farah quinn. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
