Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep resep ayam goreng tepung renyah / crispy fried chicken ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - resep ayam goreng tepung renyah / crispy fried chicken! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang malas mulai memasak resep ayam goreng tepung renyah / crispy fried chicken karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari resep ayam goreng tepung renyah / crispy fried chicken! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan resep ayam goreng tepung renyah / crispy fried chicken hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin resep ayam goreng tepung renyah / crispy fried chicken yuk!
Untuk memasak Resep Ayam Goreng Tepung Renyah / Crispy Fried Chicken, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam (saya beli tanpa tulang di tk.sayur)
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Gunakan Bumbu Rendaman (haluskan)
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt lada putih bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada hitam bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Adonan Tepung Basah
- Siapkan 1 sdm munjung tepung ayam goreng instant (saya pake merk Sasa)
- Siapkan 1 sdm munjung tepung beras
- Gunakan 3 sdm munjung tepung terigu (sesuaikan)
- Sediakan Adonan Tepung Kering
- Sediakan 250 gram tepung terigu
- Siapkan 2 sdm munjung tepung beras
- Ambil 1 sdm munjung tepung ayam goreng instant merk Sasa
- Ambil 1/2 sdt lada putih bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan Bahan Lain
- Ambil Minyak goreng untuk menggoreng
Resep Ayam Goreng Tepung Crispy Renyah Resep ayam goreng tepung Crispy pasti cocok sekali buat ibu-ibu yang ingin menghadirkan kejutan buat anak-anak. Enak, renyah serta kriuk-kriuk tentunya mirip dengan yang ada di resto siap saji terkenal seperti KFC, CFC dll. Bagaimana cara membuat Ayam Goreng Tepung Renyah & Krispi ala KFC ? Kali ini blog cara membuatmu akan berbagi resep membuat ayam goreng yang renyah dan crispy.
Cara membuat Resep Ayam Goreng Tepung Renyah / Crispy Fried Chicken:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan -+ 10 menit. Kemudian bilas. Potong sesuai selera. Saya sengaja potong tipis supaya hasilnya banyak & memang ingin krispi tepungnya saja. Bilas kembali lalu tiriskan.
- Haluskan bumbu. Setelah halus, rendam ayam dalam bumbu. Beri air sampai ayam-nya tenggelam. Aduk rata. Diamkan -+ 15menit dalam lemari es.
- Siapkan tepung untuk adonan basah. Setelah bumbu meresap, masukan tepung untuk adonan basah dalam rendaman ayam, aduk sampai adonan menjadi semi kental.
- Siapkan adonan tepung kering. Gunakan wadah yang cukup besar untuk menampung adonan tepung kering.
- Siapkan wajan, isi dengan minyak goreng baru. Gunakan api sedang. Sambil menunggu minyak panas, uleni adonan. Caranya; ambil potongan ayam dalam adonan basah, gulingkan dalam adonan tepung kering, pijat-pijat/remas-remas daging ayam supaya muncul efek 'gimbal'. Ketuk di tepi wadah sampai yang tersisa hanya tepung yang mau menempel saja pada daging ayam. Ulangi meremas sampai ketebalan yang diinginkan.
- Saya sisihkan dulu di sebuah wadah. Setelah minyak panas, masukkan dalam minyak sampai seluruh bagian ayam terendam minyak panas, jangan terlalu banyak menggorengnya dan jangan sering-sering diaduk/dibalik. Diamkan sebentar satu sisi, baru kemudian balik ke sisi lainnya. Goreng sampai tingkat kematangan yang diinginkan. Tiriskan lalu sajikan.
Daging ayam merupakan bahan makanan yang bisa dinikmati siapa saja dengan berbagai olahan yang menggoda selera, mulai dari semur ayam, ayam bumbu bali, soto ayam, sate ayam, bubur ayam, ayam panggang, ayam bakar, opor ayam, ceker ayam. Resep Ayam Crispy - Ayam crispy, ayam kentucky atau fried chicken merupakan makanan yang banyak digemari oleh masyarakat karena memiliki rasa yang enak dan renyah. Ayam Crispy terbuat dari bahan utama ayam yang dibaluri tepung berbumbu kemudian digoreng hingga garing dan krispi. Cita rasa dari ayam goreng crispy yang enak mampu membuat penikmatnya ketagihan. Cara membuat ayam goreng fried chicken keriting renyah ala KFC untuk dijual.
Mudah bukan membuat resep ayam goreng tepung renyah / crispy fried chicken? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
