Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep es camcau (es cincau hijau) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Menu es camcau (es cincau hijau) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak es camcau (es cincau hijau) karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es camcau (es cincau hijau)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak es camcau (es cincau hijau) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep es camcau (es cincau hijau)!
Untuk memasak Es Camcau (Es Cincau Hijau), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Camcau/Cincau Hijau
- Sediakan 5 genggam daun camcau
- Sediakan 800 ml air putih hangat
- Sediakan Air gula merah
- Siapkan 200 gr gula kelapa
- Siapkan 500 ml air
- Sediakan Kuah santan
- Sediakan 1 bungkus santan instan (60 ml)
- Siapkan 300 ml air
Cincau bermanfaat untuk menyembuhkan tekanan darah tinggi, nyeri pada perut, dan panas dalam. Cara Membuat Cincau Hijau: Diatas telah kami jelaskan tentang gimana cara membuat es cappucino cincau yang enak, sekarang kami akan singgung sedikit gimana cara membuat es cincau hijau, cincau ada dua macam warna, yaitu cincau hijau dan cincau hitam, yang sering dijajakan untuk pelengkap es campur di jalanan. Minuman enak segar dan bisa dibuat sendiri dirumah tentu saja bisa membuat happy siapa saja. Tidak harus beli minuman jadi diluar, bikin sendiri dirumah lalu dinikmati bersama keluarga sambil santai justru lebih terjamin keamanannya.
Langkah-langkah menghidangkan Es Camcau (Es Cincau Hijau):
- Cuci bersih daun cincau hijau dengan air matang. Daun cincau banyak macamnya, saya pakai daun cincau hijau cina.
- Masukkan air putih hangat ke dalam wadah yg berisi daun cincau. Remas daun sampe warna air berubah hijau dan tekstur agak mengental. Saring air perasan cincau tersebut. Masukkan kulkas chiller selama 1 jam.
- Potong2 gula merah, tuangkan air. Rebus hingga air berkurang kurang lebih menjadi 300 ml.
- Masukkan santan kara ke dalam air 300 ml. Masak hingga mendidih. Lalu biarkan sampai dingin.
- Keluarkan cincau hijau dari kulkas, tuangkan ke gelas. Tuangkan pula kinca gula merah dan santan. Tambahkan es batu. Siap dinikmati :)
Es cincau merupakan salah satu minuman segar yang umumnya memakai bahan utama jelly ataupun agar-agar yang terbuat dari tumbuhan daun cincau seperti pada umumnya disebutkan. Jenis dan warna cincau tersebut biasanya berwarna hitam, hijau dan cincau perdu. Untuk kali ini admin akan mengajak anda untuk mengetahui resep es cincau tersebut nggan, biasanya es cincau ini memiliki variasi campuran. Cara Membuat Es Cincau Segar - Es cincau hijau merupakan salah satu minuman tradisional khas asli dari Indonesia. Es cincau hijau terbuat dari daun cincau yang proses pembuatannya dengan cara manual tanpa menggunakan alat bantu, atau bisa dikatakan dengan menggunakan tangan kita sendiri.
Selamat mencoba resep es camcau (es cincau hijau)! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
