Coba resep leng hong kien ekonomis sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! leng hong kien ekonomis cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan leng hong kien ekonomis karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari leng hong kien ekonomis! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan leng hong kien ekonomis hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep leng hong kien ekonomis!
Untuk menyiapkan Leng Hong Kien Ekonomis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg udang
- Sediakan 1/2 butir telur
- Sediakan 3 sdm tepung tapioka
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan Garam
- Sediakan 1 sdm minyak wijen (minyak goreng)
- Gunakan 1 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan Pelengkap :
- Ambil Tepung tapioka/maizena
- Gunakan Wijen sangrai (saya skip)
- Sediakan Saos :
- Siapkan Mayonaise
- Sediakan Skm putih
- Ambil Jeruk nipis
- Ambil Sejumput garam
Leng Hong Kien - salah satu dimsum favorit penulis sebenarnya. Leng Hong Kien yang berbahan dasar udang yang dibalur saos mayo ini punya rasa yang cukup unik. Restoran Nelayan atau dikenal pula dengan nama Resto Jala-jala adalah salah satu restoran recommended kalau kamu jalan-jalan ke Medan. Kalo kesini gak pernah ngelewatin buat mesen dimsum mereka yang paling best-seller, yaitu Leng Hong Kien (Udang Mayonnaise) karena enak dan mayonnaise-nya gak bikin enek, malah bikin pengen nambah.
Langkah-langkah memasak Leng Hong Kien Ekonomis:
- Kupas kepala, kaki, kulit dan ekor udang, cuci bersih.. Lalu cincang udang, saya suka cincangan kasar, karna bisa kegigit udangnya nanti saat dimakan, agak saya ulek kasar juga.. *boleh di blender
- Ulek 1 siung bawang putih
- Masukkan semua bahan jadi 1 wadah, uleni..
- Bentuk kemudian beri maizena agak tdk menempel.. - Ternyata ngebentuk panjang2 kyk d resto nelayan medan, susah bgt,,
- Goreng hingga mateng dan kering, tusuk bagian tengah agar bagian dalam juga mateng, angkat dan tiriskan
- Racik saos putihnya, celup leng hong kien yg sudah d goreng, tata di atas piring, bisa d makan dengan cocolan saos sambel jg..
- Siap dinikmati..
Kalo lagi pengen dimsum, mending kesini deh. Berikut ini adalah kumpulan resep masakan mengenai Cara Buat Leng Hong Kien. Selain itu anda juga dapat mencari resep masakan lain, misal Cara Buat Leng Hong Kien dengan sangat mudah melalui Layanan Pencarian resep ResepID. Aromas of dark and dry fruits such as Black Cherry, Boysenberry, and Dried Plum with hints of molasses and mulling spice. Leng hong kien merupakan salah satu jenis dimsum yang tentunya enak dan halal.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat leng hong kien ekonomis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
