Lagi nyari resep ayam goreng balado yang paling lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng balado terbaik! ayam goreng balado adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam goreng balado karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng balado! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat ayam goreng balado hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng balado yuk!
Untuk menyiapkan Ayam goreng balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ayam fillet
- Gunakan 10 buah cabe merah
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 buah tomat
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan Kaldu bubuk
- Sediakan Minyak goreng
Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan? Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya. Sumatera Barat terkenal akan makanannya yang bercita rasa pedas. Sebut saja rendang, dendeng balado, dan ayam balado.
Cara menyiapkan Ayam goreng balado:
- Potong ayam fillet sesuai selera, bisa diganti juga dengan ayam bagian yang lain (misal sayap). Tambahkan sedikit garam aduk2.
- Panaskan minyak goreng, goreng ayam dengan api kecil sampai warna kecoklatan. Lalu angkat
- Haluskan cabe, bawang dan tomat.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, tambahkan sedikit garam, sedikit gula dan kaldu bubuk, masukkan ayam lalu aduk sampai rata.
- Ayam siap dihidangkan.
Sama-sama mengandalkan cita rasa yang pedas gurih, ayam balado tidak kalah nikmatnya dengan sajian balado lainnya. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging. Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal. Padang chilli fried chicken (Ayam goreng balado) The term balado indicates a dish from Padang that's usually packed with chillies, tomatoes, shallots and garlic, though there are variations. If you love hot chilli dishes, this fiery number from Padang is the one for you.
Mudah bukan membuat ayam goreng balado? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
