Coba resep ceker balado sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ceker balado salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang sudah minder duluan ceker balado karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker balado! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak ceker balado hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker balado yuk!
Untuk membuat Ceker Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 15 potong ceker
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan secukupnya Duo bawang
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Saos tiram
- Siapkan secukupnya Lengkuas
- Sediakan secukupnya Garam
Ceker adalah salah satu bagian ayam yang banyak disukai oleh orang. Ceker bias dimasak bumbu kecap bahkan sebagai campuran masakan sop. Langsung saja kita praktek untuk memasak Ceker balado. Resep Ceker Mercon - Indonesia mempunyai banyak resep makanan yang menggugah selera.
Cara menghidangkan Ceker Balado:
- Pertama, siapkan niat! Hehe.. Cuci bersih ceker, tiriskan. Kemudian goreng ceker dalam minyak yg banyak sampai garing. Hati-hati ya, saat menggoreng! Jangan sampai terkena percikan minyak panas. Sebaiknya tutup wajan pada saat menggoreng, dan matikan api terlebih dahulu pada saat akan membalik ceker.
- Setelah ceker matang, angkat dan tiriskan. Siapkan baskom berisi air es dan es batu, lalu masukkan ceker yang sudah ditiriskan. Diamkan beberapa saat sampai ceker melepuh dan kulitnya keriput 😋 tujuannya supaya ceker lepas dr kulitnya dan gampang dimakan seperti ceker yang di dimsum2 itu lhooo… 😁
- Sambil menunggu cekernya keriput, siapkan bumbu-bumbunya. Ulek para bumbu (kecuali lengkuas) sampai halus. Geprek lengkuas. Tiriskan ceker. Kemudian tumis bumbu yg sudah dihaluskan dan lengkuas sampai wangi.
- Tambahkan air secukupnya. Tambahkan kecap manis, dan garam. Biarkan sampai mendidih. Masukkan ceker, masak sampai bumbu meresap dan airnya tinggal sedikit.
Salah satu makanan yang paling digemari adalah ceker. Ceker adalah bagian dari ayam yaitu kaki ayam yang sering dikonsumsi. Resep ceker mercon mempunyai berbagai macam rasa, mulai dari pedas, manis, hingga berkuah. Ceker Ayam Kecap Gurih & Empuk Ini adalah salah satu makanan favorit yang murah, meriah dan buatnya sangat mudah dan simple. Bahan baku yang murah dan bisa d.
Selamat mencoba resep ceker balado! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
