Sedang cari resep sayur santan daun singkong yang paling lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sayur santan daun singkong terbaik! Hidangan sayur santan daun singkong ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan sayur santan daun singkong karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan daun singkong! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan sayur santan daun singkong hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur santan daun singkong yuk!
Untuk memasak Sayur santan daun singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ikat daun singkong
- Sediakan secukupnya air
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula pasir
- Siapkan penyedap rasa secukupnya (optional)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan sereh secukupnya kemudian geprek
- Gunakan 1 lengkuas geprek
- Sediakan lada bubuk
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Siapkan 1 bungkus santan instan ukuran kecil (saya pake kara)
- Siapkan bumbu halus
- Gunakan 2 siung bawang putih dan merah
- Gunakan 2 biji kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 cm kunyit
Coba, deh, resep yang satu ini. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut.
Proses memasak Sayur santan daun singkong:
- Cuci bersih semua bahan.
- Rebus daun singkong, didalam air rebusan masukkan garam secukupnya dan sendok atau garpu, fungsi agar daun singkong tidak berubah warna dan cepat matang. sebelum dimasukkan daun singkongnya pastikan air rebusan benar-benar mendidih
- Gongseng bumbu halus+sereh+lengkuas dan daun salam sampai harum, kemudian tambahkan air, santan aduk rata. dan masukkan garam, gula, lada bubuk dan penyedap rasa. tes rasa
- Aduk rata, sampai mendidih, usahakan santan jangan sampai pecah.
- Masukkan daun singkong, aduk rata sampai mendidih. matikan api.
Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
Mudah bukan membuat sayur santan daun singkong? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
