Coba resep puding coklat ala kfc sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! puding coklat ala kfc cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Banyak orang sudah minder duluan puding coklat ala kfc karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding coklat ala kfc! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan puding coklat ala kfc hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep puding coklat ala kfc!
Untuk menyiapkan Puding Coklat ala KFC, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 bks agar-agar swalow (plain)
- Siapkan 150 gr gula pasir (bisa ditambah sesuai selera)
- Siapkan 1/2 sendok teh garam
- Gunakan 1000 ml susu UHT coklat
- Siapkan 1 lier Air
- Ambil 3 sendok susu bubuk coklat
- Sediakan 150 gr DCC
- Gunakan Bahan Fla:
- Ambil 500 ml UHT putih
- Sediakan 2 sendok tepung maizena (cairkan)
- Siapkan 6 sendok gula pasir
- Gunakan 1 sendok Rhum
Apabila di simpan di suhu ruang, puding coklat hanya bertahan seharian. Namun bila disimpan di kulkas, bisa bertahan lama sampai seminggu loh. Kenapa saya namain "Puding Coklat ala KFC"? Karena puding ini emang mengadopsi dari puding KFC yang bawahnya puding coklat dengan fla putih. tapi semuanya saya sesuaikan dengan bahan yang ada dan selera lidah keluarga :).
Proses memasak Puding Coklat ala KFC:
- Lelehkan DCC, simpan
- Campurkan semua bahan, nyalakan api
- Masak hingga matang, masukan DCC yang sudah cair
- Aduk rata, tunggu uap habis lalu simpan di cup
- Siapkan fla:
- Cairkan maizena (dengan 6 sendok air)
- Nyalakan api kecil, masukan UHT, gula, dan maizena aduk hingga matang
- Matikan kompor, masukan Rhum
Tapi so far ini puding ini enak. Seger banget apalagi kalau sudah masuk kulkas semalaman. Ini adalah puding ala KFC yang sudah pernah aku posting dulu. Kali ini aku bikin revisi dengan membuat sausnya lebih light dan agak encer. Cuma pake susu evaporated F&N gak ditambah susu cair lagi.
Mudah bukan membuat puding coklat ala kfc? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
