Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep puding coklat ala kfc ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan puding coklat ala kfc untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan puding coklat ala kfc karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari puding coklat ala kfc! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan puding coklat ala kfc hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin puding coklat ala kfc yuk!
Untuk menyiapkan Puding coklat ala KFC, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 liter air
- Gunakan 1 bks agar2 coklat
- Ambil 115 gr gula pasir
- Siapkan 2 sachet krimer kental manis coklat/vanila
- Ambil 30 gr coklat batang (lebih banyak lebih enak, sesuai selera ya)
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 10 gr coklat bubuk (optional, ini tambahan dr sy)
- Gunakan Bahan Vla :
- Gunakan 500 ml susu cair
- Sediakan 10-25 gr tepung maizena (sy 20 gr)
- Ambil 75 gr gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt vanila essence (sy pake perisa vanila bubuk)
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1 butir kuning telur
Apabila di simpan di suhu ruang, puding coklat hanya bertahan seharian. Namun bila disimpan di kulkas, bisa bertahan lama sampai seminggu loh. Kenapa saya namain "Puding Coklat ala KFC"? Karena puding ini emang mengadopsi dari puding KFC yang bawahnya puding coklat dengan fla putih. tapi semuanya saya sesuaikan dengan bahan yang ada dan selera lidah keluarga :).
Cara menyiapkan Puding coklat ala KFC:
- Semua bahan puding dicampurkan, aduk rata dahulu.Nyalakan kompor gunakan api sedang, aduk terus sampai mendidih
- Letakkan di wadah puding (saya pakai cup ukuran 150ml) tunggu dingin.
- Semua bahan vla dicampurkan kecuali kuning telur. Masak dengan api sedang, aduk terus sampai mendidih. Matikan kompor. Ambil sedikit adonan vla, masukan ke dalam telur yang ditempatkan pada wadah lain. Aduk rata. Masukkan lagi ke adonan vla yang banyak. Masak sebentar. - Tunggu sampai dingin
- Penyelesaian: - Tuang vla di atas puding.Masukkan lemari es
Tapi so far ini puding ini enak. Seger banget apalagi kalau sudah masuk kulkas semalaman. Ini adalah puding ala KFC yang sudah pernah aku posting dulu. Kali ini aku bikin revisi dengan membuat sausnya lebih light dan agak encer. Cuma pake susu evaporated F&N gak ditambah susu cair lagi.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat puding coklat ala kfc hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
