Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep sayur daun singkong santan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! sayur daun singkong santan cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Banyak orang sudah minder duluan sayur daun singkong santan karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur daun singkong santan! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan sayur daun singkong santan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur daun singkong santan!
Untuk menghidangkan Sayur daun singkong santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ikat daun singkong
- Sediakan 1 iris jahe (memarkan)
- Gunakan 1 iris lengkuas (memarkan)
- Sediakan 75 ml santan (saya pakai instant)
- Sediakan 3 daun salam
- Siapkan Kaldu bubuk
- Ambil # Bumbu halus:
- Gunakan 6 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Gunakan 4 cabe rawit
- Ambil 2 cabe merah keriting
- Gunakan 1 iris tipis kunyit
- Siapkan 1 kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan Gula garem
- Ambil Minyak sedikit untuk menumis
Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut.
Proses membuat Sayur daun singkong santan:
- Bersihkan daun singkong, cuci, rebus, tiriskan
- Haluskan bumbu halus
- Tumis bumbu halus diatas wajan
- Tambahkan jahe dan lengkuas yg sudah di memarkan dan daun salam
- Setelah harum, tambah air secukupnya
- Setelah rata, tambahkan santan
- Aduk perlahan
- Masukkan daun singkong yg sudah di potong sebelumnya
- Aduk hingga matang, tambahkan kaldu, koreksi rasa
- Selesaaii
Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk.
Selamat mencoba resep sayur daun singkong santan! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
