Ingin bikin dimsum kaki ayam hauce 😍 yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep dimsum kaki ayam hauce 😍 terbaik! dimsum kaki ayam hauce 😍 cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Banyak orang takut mulai memasak dimsum kaki ayam hauce 😍 karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum kaki ayam hauce 😍! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak dimsum kaki ayam hauce 😍 hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep dimsum kaki ayam hauce 😍!
Untuk menyiapkan Dimsum Kaki Ayam hauce 😍, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 3/4 kg kaki ayam dibersihkan
- Siapkan 3 sm kecap asin
- Ambil 4 buah bunga lawang (pekak)
- Sediakan 1 sm angkak merah
- Gunakan Bumbu saos:
- Ambil 2 sm kecap manis Bango
- Sediakan 2 sm saos tomat
- Siapkan 1 sm saos cabe
- Siapkan 1 sm kecap asin
- Siapkan 2 sm saos tiram
- Ambil 2 sm gula palem
- Sediakan 1 st penyedap rasa
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 cabe keriting (sesuaikan, klo gk suka pedas, jgn pake cabe)
- Sediakan Smua bahan di atas dihaluskan
- Siapkan 3 potong jahe digeprek
- Gunakan 3 sm minyak utk menumis bumbu halus
- Sediakan 1,5 ltr air es utk merendam kaki ayam yg sdh digoreng
- Sediakan 200 ml air utk masak
Ada Kaki Ayam, Bakpao Pandan, Siomay Kepiting, Tim Wonton Udang Sayur, dan Lumpia Kulit Tahu Saus Tiram. Salah satu menu dimsum yang wajib dicoba adalah Pancake Durian. Pindahkan kaki ayam ke mangkuk yang sudah dipenuhi oleh es batu. Untuk mengukus: pindahkan kaki ayam ke dalam kukusan.
Cara memasak Dimsum Kaki Ayam hauce 😍:
- Bersihkan dan potong kuku²nya
- Marinasi dgn kecap asin selama 1 jam. Setelah itu digoreng sampai garing. Dan angkat lalu rendam dlm air es sampai mengembang. (3 jam)
- Setelah itu rebus kembali dipanci presto selama 20 menit. Tambahkan angkak dan bunga lawangnya direbus bersama kaki ayamnya
- Siapkan bumbunya. Tumis bumbu halus dgn jahe, masukan kaki ayam yg sdh dipresto, tambahkan bumbu saosnya dan air 200 ml.
- Masak sampai kuah mengering. Koreksi rasanya. Siap disajikan. Mantab 😀
Uma Yum Cha menawarkan dua jenis dimsum, yakni siomay dan ceker. Dua jenis menu tersebut menjadi favorit para pelanggan. Kamu juga bisa menikmati seporsi ceker yang rasa pedasnya benar-benar menggugah. Jom kita cuba resepi daripada Leeya Leana. Kredit resepi dan gambar kepada beliau.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat dimsum kaki ayam hauce 😍. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
