Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep puding cokelat ala kfc ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan puding cokelat ala kfc untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak puding cokelat ala kfc karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari puding cokelat ala kfc! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak puding cokelat ala kfc hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin puding cokelat ala kfc yuk!
Untuk membuat Puding Cokelat ala KFC, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Agar-agar
- Gunakan 1 bungkus agar-agar plain
- Gunakan 185 gr SKM Cokelat
- Siapkan 1 sdm coklat bubuk
- Sediakan 20 gr DCC
- Gunakan 190 ml susu evaporated (F&N)
- Siapkan 1000 ml air
- Siapkan 150 gr gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan Bahan Vla susu
- Sediakan 190 ml susu evaporated
- Gunakan 100 ml susu cair
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdt tepung custard
- Ambil 1 sdt maizena
- Gunakan 1/2 sdt vanili
Apabila di simpan di suhu ruang, puding coklat hanya bertahan seharian. Namun bila disimpan di kulkas, bisa bertahan lama sampai seminggu loh. Saya membuat puding ini masih dalam rangka adek datang menginap ke rumah sabtu kemarin. Saya sudah beberapa kali membuat puding ini sejak saya tinggal di Sorowako sampai sekarang tinggal di Tangerang.
Proses menyiapkan Puding Cokelat ala KFC:
- Campur semua bahan agar-agar kecuali gula dan garam. Aduk kemudian saring. Tuang kedalam panci. Tambahkan gula pasir, garam dan DCC. Masak sambil diaduk sampai mendidih dan DCC meleleh. Tuang kedalam cetakan puding
- Vla: Campur semua bahan sampai rata dan tidak bergerindil. Saring. Kemudian masukkan gulapasir. Masak sampai mendidih.
- Tuang vla ke atas puding.
- Sajikan dingin
Banyak yang suka dengan tekstur dan juga rasanya. Resepnya saya kutip dari Hesti's Kitchen: Puding Cokelat ala KFC. Hesti's Kitchen ini adalah salah satu… Kenapa saya namain "Puding Coklat ala KFC"? Karena puding ini emang mengadopsi dari puding KFC yang bawahnya puding coklat dengan fla putih. tapi semuanya saya sesuaikan dengan bahan yang ada dan selera lidah keluarga :). Tapi so far ini puding ini enak.
Mudah bukan membuat puding cokelat ala kfc? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
