Sedang nyari resep ceker kriuk daun jeruk yang paling enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ceker kriuk daun jeruk terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ceker kriuk daun jeruk! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ceker kriuk daun jeruk karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker kriuk daun jeruk! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan ceker kriuk daun jeruk hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker kriuk daun jeruk yuk!
Untuk menyiapkan CEKER KRIUK DAUN JERUK, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg Ceker Ayam
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Gunakan 1 sendok makan Ketumbar
- Siapkan 1 sendok teh Kunyit
- Ambil secukupnya Daun Jeruk
- Siapkan 1 batang Serai
- Siapkan secukupnya Laos
- Ambil secukupnya tepung bumbu instan
- Siapkan 1 sendok teh Baking Powder
- Gunakan secukupnya Gula Pasir
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Minyak Goreng
Cara membuat: - Rebus ceker sampai agak lunak - Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk dan daun salam - Tumis bumbu hingga matang, masukkan daun salam dan daun jahe Masak kembali ceker, lalu masukan potongan daun bawang dan daun seledri. Untuk resep ceker ini, tambahkan daun jeruk sesuai dengan selera Anda, hingga masakan menjadi harum. Masak sampai air berkurang dan mengental, lalu angkat dan masukan dalam mangkuk. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bawang bombay dan tumis lagi hingga bawang layu.
Proses menyiapkan CEKER KRIUK DAUN JERUK:
- haluskan bawang putih, tumis bersama bumbu" lain, tambahkan 2 lembar daun jeruk purut, air dan masukkan ceker, rebus hingga bumbu meresap, tambahkan gula dan garam. Biarkan hingga ceker empuk (tidak hancur).
- hilangkan daun jeruk dari tulangnya, potong tipis-tipis.
- tambahkan potongan daun pd ceker hingga menempel rata.
- gulungkan ceker ditepung beberapa kali hingga memperoleh tekstur yang diinginkan.
- goreng pada minyak panas hingga kecoklatan dan matang.
- angkat, tiriskan, sajikan.
Masukkan semua bumbu saus, lalu masukkan ceker. Tuang air agak banyak atau sampai ceker tenggelam. Kuliner ceker mercon ini banyak diminati meskipun mampu membuat perut mules. Ternyata membuat kuliner ceker mercon cukuplah mudah. Bahkan anda bisa membuatnya sendiri di rumah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ceker kriuk daun jeruk hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
