Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep steak ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - steak ayam! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang malas mulai memasak steak ayam karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak ayam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat steak ayam hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin steak ayam yuk!
Untuk membuat Steak Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr ayam fillet
- Siapkan secukupnya Kentang
- Gunakan secukupnya Buncis
- Ambil secukupnya Wortel
- Gunakan secukupnya Jagung
- Sediakan secukupnya Jamur
- Gunakan Bumbu Perendam
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 1/2 kecap asin
- Gunakan 1 sdt bubuk lada hitam
- Ambil 1 bawang putih cincang
- Sediakan 1 sdm minyak zaitun/minyak goreng
- Sediakan Saos lada hitam
- Sediakan 1/2 bawang bombay cincang
- Gunakan 1 bawang putih cincang
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdm maizena atau boleh juga teoung terigu
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdt bubuk lada hitam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 200 ml air
- Ambil 1 sdm Margarin
- Sediakan sejumput Garam
Jika biasanya steak selalu terbuat dari daging sapi, kali ini Anda bisa mencoba daging ayam sebagai bahan dasarnya. Untuk Anda yang iingin mencoba resep steak ayam crispy saus hitam enak dan maknyus ini, sediakan dulu bahan dan bumbunya sebelum mulai praktek. Itulah dia cara membuat steak ayam. Simak juga olahan serupa seperti nugget ayam, ayam richeese dan lainnya.
Proses memasak Steak Ayam:
- Campur semua bahan untuk merendam daging ayam
- Tusuk-tusuk daging ayam dengan pisau atau garpu, lalu rendam dengan bumbu yang sudah disiapkan tadi dan diamkan 1/2 sampai 1 jam
- Kukus/rebus, klo sy lebih suka dikukus bahan pendamping (Wortel, Buncis, Jagung, Jamur) masukan dulu bahan yang matangnya memerlukan waktu lebih lama. Goreng kentang
- Panaskan teflon dan olesi dengan sedikit margarin. Kemudian masukkan ayam yang sudah direndam tadi dan panggang sampai matang (api sedang jangan terlalu besar takut gosong)
- Lanjut membuat saosnya. Panaskan teflon dan masukkan margarin. Tumis bawang bombay, setelah agak layu baru masukkan bawang putih. Masak sampai harum.
- Campur maizena dengan air. Lalu masukan ke dalam tumisan tadi. Masak hingga mendidih. Laku tambahkan saus tiram, kecap manis, gula, lada bubuk dan sejumput garam. Koreksi rasanya.
- Siram saus di atas ayam yang sudah dipanggang dan sajika dengan bahan pelengkap yg sudah dikukus. Wala steak ayam siap disajikan
Jika ada yang kurang jelas dalam resep di atas, bisa tanya kami ya. Lihat juga resep Saos Steak Ayam enak lainnya. Resep steak ayam lengkap dan petunjuk cara membuat steak ayam panggang. Kuliner masakan steak ayam mulai banyak ditemukan di restoran maupun pedagang kaki lima. Inilah resep lengkap bagaimana cara membuat masakan steak ayam yang sederhana namun mampu membuat lidah anda bergoyang.
Selamat mencoba resep steak ayam! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
